11.张海波博士 嘉必优_当生物合成遇到Z世代：燕窝酸赋能功能食品创新.pdf

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1、当生物合成遇到Z世代：燕窝酸赋能功能食品创新张 海 波 大 健 康 业 务 总 监 p o s h y _ z h a n g c a b i o.c nPart 1Z世代，消费新势力Z Z世代接棒消费担当世代接棒消费担当251113459031904231500500010000150002000025000300003500040000建国一代（1960-1964）X世代（1965-1979）Y世代（1980-1994）Z世代（1995-2009）人口数量构成0%2%4%6%8%10%12%14%16%18%20%050001000015000200002500050后60后70后80后9

2、0后00后10后人口年龄构成人口数量占比数据来源：国家统计局国家统计局数据显示，Z世代约占我国总人口的19%，贡献了40%的整体消费。随着Z世代收入及消费水平的提升，Z世代正逐渐成为带动消费增长的主力军。Z Z世代成为健康食品消费主力世代成为健康食品消费主力数据来源:KuRunData库润数据n=25010510152005年2004年2003年2002年2001年2000年1999年1998年1997年1996年1995年Z时代养生保健年龄占比出生年占比.%0510152005年2004年2003年2002年2001年2000年1999年1998年1997年1996年1995年Z时代服用滋补

3、保健品年龄占比出生年占比.%44.6%52.3%困扰困扰Z Z世代的健康问题世代的健康问题05101520253035404550TotalMaleFemale困扰Z世代的健康问题,睡眠为主，其次是脱发与情绪。约41%的Z世代被睡眠问题所困扰各类身体健康问题中女性普遍高于男性仅不到20%的Z世代无明显健康问题Z Z世代新消费观世代新消费观消费体验消费体验Z世代受教育程度更高，更加关注产品的内在品质，追求产品消费体验。020406080效果成分原材料口感口碑价格品牌工艺包装宣传数据来源：QuestMobileZ世代洞察报告Z Z世代的消费观世代的消费观注重颜值注重颜值不论是线上还是线下消费，“Z

4、世代”用户在追求高品质与消费体验的同时，也更为注重产品的颜值；生产力过剩而注意力稀缺的大背景下，选哪个其实都差不太多，无需费劲心思筛选的Z世代，干嘛不选个好看的？Z Z世代新消费观世代新消费观社交属性社交属性Z世代往往会因产品附带社交属性提升粘性，喜爱种草，分享经济，用消费行为交换“社交货币。2:522:543:102:542:85166168170172174176178180182Q2/2019Q3/2019Q2/2020Q3/2020Q2/2021社交媒体平均使用时长Z Z世代新消费观世代新消费观不惜金不惜金数据来源：CBNData消费大数据从近年来的母婴市场规模来看，下沉市场规模略高于

5、一二线城市，且增长稳健；母婴下沉市场品类正处于消费升级，客单价提升明显。0%10%20%30%40%50%60%没有1-9991000-19992000-49995000-Z世代人均存款Z世代Y世代201607-201906母婴下沉市场不同品类客单价增速模玩/动漫/周边/COS/桌游孕产妇用品/营养品玩具/童车/益智/积木/模型婴童尿裤童鞋/婴儿鞋童装/婴儿装市场进入新消费时代市场进入新消费时代时代划分时代划分第一消费时代第一消费时代第二消费时代第二消费时代第三消费时代第三消费时代第四消费时代第四消费时代人口人口人口增加人口增加人口增加人口增加人口增加人口增加人口减少人口减少国民价值观国民价值

6、观NationalNational消费属于私有主义，整体消费属于私有主义，整体来讲重视国家来讲重视国家FamilyFamily消费属于私有主义，整体来消费属于私有主义，整体来讲重视家庭和社会讲重视家庭和社会IndividualIndividual私有主义私有主义重视个人重视个人SocialSocial趋于共享趋于共享重视社会重视社会消费取向消费取向西洋化西洋化大城市倾向大城市倾向大量消费大量消费大的就是好的大的就是好的大城市倾向大城市倾向美式倾向美式倾向个性化个性化多样性多样性差别化差别化品牌倾向品牌倾向欧式倾向欧式倾向注重品质注重品质关注颜值关注颜值注重消费体验注重消费体验社交属性社交属性新