
我们观察到:平台模式下,区域优势品牌仍为热销品牌,整体产品结构相对较高(大中档以上)。我们抽取了四川省-成都市及绵阳市美团平台-超市便利入口下酒水品类 Top10商家啤酒销售情况,发现区域优势品牌仍为热销品牌,如:纯生或勇闯天涯在各全品类前置仓及酒专营下均为月销 100+产品,且华润啤酒旗下其他品牌也表现较好。此外我们还发现,1)由于精酿酒馆、自营酒水即时零售等流量权重占比较高,渠道自有品牌(如:精酿小酒馆自有品牌、歪马送酒自有品牌等)也有一定占比;2)部分非区域优势品牌旗下的特色大单品也能突破区域限制,在即时零售渠道形成较好销售(如:燕京 U8);3)其他中小品牌由于价格不透明程度高、渠道利润更厚,在即时零售渠道也有一定体量,如:熊猫精酿啤酒、金星茶啤等。此外我们还发现,相比三线城市绵阳市,省会城市成都市即时零售渠道的酒专营商家明显增多。