麦肯锡：中国消费者报告2021（160页）.pdf

1、中国消费者报告2021 特刊 2020 2020年11月 中国消费者报告2021 特刊 2中国消费者报告2021 目录 序言 疫情过后： 中国仍是全球增长引擎 5 启动引擎， 重新上路8 快进中国： 把握五大趋势、 30项举措， 助力企业重振业务、 重塑未来 10 后疫情时代中国消费市场纵横谈30 疫情之下： 中国消费者的四大趋势性变化40 中国食杂零售业未来制胜指南54 重返增长： 中国旅游市场的前瞻思考66 熬过当下 ， 再造未来奢侈品行业 “抗疫” 思考82 洞悉路况， 把准方向91 应对危机， 重启增长： 专访麦当劳中国首席执行官张家茵92 掌握中国快消品行业新游戏规则： 专访可口可乐

2、大中华及韩国 区总裁冯广晟 （Curt Ferguson） 100 3 深踩油门， 借数加速 106 中国数字化营销再探索108 发挥社交电商力量， 推动中国业务增长120 登上零售B2B快车， 破局传统渠道分销难题130 全速行驶， 制胜未来 138 中国Z世代初长成， 如何俘获他们的心？140 引入收入增长管理， 实现高质量发展： 中国消费品企业 2.0时代的赢之利器 150 4中国消费者报告2021 5 2020年1月初， 人们的心思早已飞向与家人的春节假期计划。 然而， 就在春节前夕 ， 武汉封城的消息不期而至， 打乱了所有人的计划。 新冠疫情一夜之间改变了 一切。 抗击疫情采取的各种

3、举措显著改变 了消费者行为和企业运营方式。 从一线员工到企业高管， 每个人都 不同程度受到了影响旅行限制、 远程办公、 无法再去商场购物 和户外娱乐。 尽管疫情过后中国经济快速复苏， 但是我们都面对着 一个数字化工具和创新不可或缺的新环境。 面对危机， 麦肯锡亦加倍努力， 与客户和员工同舟共济、 共渡难关， 并努力将中国抗疫经验分享给全球其他地区。 我们梳理了在华企 业在保障员工和消费者安全的前提下 ， 重启业务的最佳实践； 分析 了疫情期间及疫情过后消费者行为变化、 消费者和零售企业的应对 方式， 以及中国相对于其他市场的表现等等， 希望通过这些独家洞 察帮助聚焦中国市场的消费和零售企业积蓄力量、 走出危机。 值得 一提的是， 我们与牛津经济研究院 （Oxford Economics） 合作预测 宏观经济复苏曲线； 对企业高管的复苏情景预期开展月度调查。 麦 肯锡全球研究院 （MGI）