老品牌的焕新之道-徐福记（刘兴罡）.pdf

1、食品饮料，食品饮料，是穿越周期的赛道是穿越周期的赛道，韧性极强，韧性极强数据：尼尔森线下零研饮料和零食品类数据：尼尔森线下零研饮料和零食品类15%10%10%10%5%饮料大类饮料大类|线下市场增速线下市场增速|零食大类零食大类|线下市场增速线下市场增速|20%11.5%3.5%1%果冻布丁果冻布丁包装糖果包装糖果膨化食品膨化食品包装巧克力包装巧克力包装饼干包装饼干散装零食散装零食派派棒棒糖棒棒糖徐福记糖果徐福记糖果|YTD12月月糖果糖果+20%19中国中国人均人均糖摄入量相对较低糖摄入量相对较低，糖果事业仍大有可图，糖果事业仍大有可图食物中糖和甜味剂的消耗量食物中糖和甜味剂的消耗量 (克克

2、/人人/天天)食物中糖和甜味剂的消耗量食物中糖和甜味剂的消耗量 (克克/人人/天天)中国人每日糖摄入量的主要来源中国人每日糖摄入量的主要来源烹饪烹饪日常日常食物食物烘焙烘焙饮料饮料126115908230美国比利时/荷兰英国/法国意大利中国糖摄入量按国家糖摄入量按国家(克克/人人/天天)数据：数据：CDC疾病预防控制中心，世界卫生组织疾病预防控制中心，世界卫生组织徐福记是徐福记是2023年广东制造业百强年广东制造业百强第第99位位，坚持自产，远销全球，坚持自产，远销全球50万平方米万平方米总占地面积总占地面积38个个大型现代化车间大型现代化车间126条条高品质自动化生产线高品质自动化生产线50

3、+出口国家和地区出口国家和地区严选严选食材食材匠人匠人工艺传承工艺传承30年来，始终坚持四大关键举措，传递企业核心价值理念年来，始终坚持四大关键举措，传递企业核心价值理念匠心匠心时尚时尚美味美味健康健康30年年来来美味美味坚持坚持美味美味品鉴官机制严格守护品鉴官机制严格守护雀巢雀巢157年年对营养健康的传承对营养健康的传承关注消费关注消费者健康者健康流行趋势流行趋势符合符合当代美学设计当代美学设计打造打造永不退潮永不退潮的经典零食的经典零食徐福记趣满果徐福记趣满果100%100%果汁软糖，上市果汁软糖，上市1 1年突破年突破1.51.5亿。赢得了行业，客户和消费者的认可亿。赢得了行业，客户和消

4、费者的认可山姆趣满果山姆趣满果“0 0糖爆浆软糖糖爆浆软糖”，一上市即打爆，一上市即打爆 血橙富铁血橙富铁 提亮气色提亮气色，乳酸菌乳酸菌 调节肠道调节肠道 0糖轻负担糖轻负担，健康新选择健康新选择 一口爆浆一口爆浆，双重口感双重口感(爆浆爆浆20%)吃徐福记新年糖，才有过年的感觉：徐福记最大吃徐福记新年糖，才有过年的感觉：徐福记最大IPIP产品升级产品升级徐福记徐福记新年糖新年糖是新年的图腾是新年的图腾精选徐福记畅销糖果只有徐福记才能叫新年糖新年糖 插画丝巾插画丝巾：优雅气质的提升年畅销年畅销中国果汁软糖领导者是徐福记产品考量的是徐福记产品考量的唯一因素唯一因素创新还包括创新还包括品牌营销品

5、牌营销创新，创新，企业企业组织结构组织结构变革，变革，以及开发新的以及开发新的商业模式商业模式。结婚要吃好糖好吃又有气2023年徐福记喜糖同比增长年徐福记喜糖同比增长+47%积极拓展海外业务，让更多的海外消费者品尝到徐福记的经典产品积极拓展海外业务，让更多的海外消费者品尝到徐福记的经典产品搭建全域营销体系，推广搭建全域营销体系，推广DTCDTC，实现流量曝光、粉丝数量、销售转化三重增长，实现流量曝光、粉丝数量、销售转化三重增长全网粉丝数全网粉丝数1,400万万+DTC 销售销售1.5亿亿更多流量更多流量曝光曝光20亿亿购物者购买渠道更加分层，购物者购买渠道更加分层，通过数字化实现精准深度分销，

6、触达购物者通过数字化实现精准深度分销，触达购物者强大卖场大卖场/超市超市传统平台电商传统平台电商仓储仓储会员会员店店社区社区团购团购兴趣电商兴趣电商内容电商内容电商便利店便利店O2O即时消费即时消费补货消费补货消费计划消费计划消费冲动消费冲动消费高低弱即时需即时需求求价价格格购物者需求购物者需求种草种草囤货囤货尝新尝新购买便捷购买便捷追求品质追求品质低价低价食杂店食杂店坦诚合作，共赢未来坦诚合作，共赢未来2023销销 商商 大大 会会经经善待经销商善待经销商，和谐、协同、共赢