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清华大学:循环经济助力中国碳中和目标实现的潜力-以塑料、纺织及农业-食品领域为例(55页).pdf

上传人: s**** 编号:128540 2023-06-08 55页 2.96MB

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本文主要探讨了全球食物系统的环境影响,特别是其对温室气体排放的贡献。文章指出,食物系统是全球温室气体排放的主要来源之一,占全球人为温室气体排放的约33%。其中,农业排放占比较大,尤其是由于土地使用变化和森林退化导致的碳排放。文章还提到了减少食物系统排放的多种途径,包括改善粮食生产效率、推广循环经济、改变消费模式等。数据显示,采用更可持续的农业实践可以显著减少排放,例如,免耕和有机农业可以分别减少3.4%和1.85%的碳排放。此外,食物浪费的减少也对降低排放至关重要。文章强调了通过政策和市场机制促进转型的重要性,并呼吁采取综合性的方法来解决这一全球性问题。
"食物系统如何影响气候变迁?" "如何通过农业生态学减少碳排放?" "全球食品贸易与森林砍伐有何关联?"
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