月饼行业产量温和增长-行业数据-三个皮匠报告

我国月饼行业销售规模呈上升趋势，价格提升为主要贡献因素。根据 iiMedia Research 和前瞻产业研究院数据，截至 2020 年，我国月饼行业销售规模为 205.2亿元，2015-2020 年 CAGR 为 9.3%，拆分量价看，由于月饼为短保产品，生产企业多采用“以销定产”的生产模式，因此产量与销量增速基本一致，根据艾媒咨询数据，近年来月饼产量温和增长，2015-2020 年 CAGR 为 3%，行业高个位数增速主要来自于送礼需求增长，价格提升为主。

行业数据原图定位

当前图表所属：广州酒家-公司研究报告-月饼消费大年餐饮强势修复-230718（23页）.pdf

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月饼行业产量温和增长

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