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图14:不同月营业规模商家减碳举措实施情况
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所属报告:
中国商业联合会 & 德勤:餐饮商家低碳行动指引研究报告(53页).pdf
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益相关方包括资本市场的关注,减碳应从采取单独的 减碳措施上升到建立系统的碳管理体系,并在企业发 展战略中体现出自身减排规划。根据SBTi官网显示, 截止至2022年10月份,全球已有82家住宿、餐饮以 (2)技术节能。技术节能指通过对更换或改造用能 设备达到节约能源的效果。包括“使用LED灯替换传 统光源”、“节能灶具替换传统灶具”、“更换油烟 净化器”等。相比管理节能,技术节能虽伴随一定的 前期投入成本,但长期来看值得推广的技术节能手段 带来正向的经济收益。 实操程度高的措施,并对他们的前期投入成本、节能 温升幅度控制在远低于工业化前水平的2°℃之内,并努力把温升控制在 标与气候科学所认为的《巴黎协定》目标实现必要条件相一致,即把全球1.5℃之内
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中国商业联合会 & 德勤:餐饮商家低碳行动指引研究报告(53页).pdf
节能减排效果与投资回报期
图24:小程序界面示意图
录一:绿色低碳相关政策文件
表5:不同菜式小份菜减排量
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