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1、数字解密:药食同源生意下最香的成分与赛道2025/3/16魔镜洞察|高峰数字解密:药食同源生意下最香的成分与赛道目录CONTENT01 药食同源市场概览02药食同源热门成分及赛道03药食同源产品趋势01 药食同源市场概览对于国内消费者来说,亚健康、情绪问题、睡眠问题、身材焦虑等健康困扰凸显,但这也为能够增强免疫、情绪调节、改善睡眠、慢病养护、体重管理等等一系列健康管理商品带来快速发展的契机与动力。随着国民健康意识提升,追求健康生活成为消费者愿意付出时间与金钱的心重心,其中半数以上的养生人群愿意通过滋补食疗进行改善身体健康状况。食疗滋补在消费者中意愿强烈,营养健康食品市场涨势迅猛64%57%57
2、%购买保健品运动养生购买滋补品食疗养生调整作息购买保健用品/器材按摩理疗戒烟戒酒心里咨询没有用任何手段健康养生人群改善健康的方式36%38%42%三高慢病骨/关节问题脱发呼吸道疾病眼睛问题身材焦虑湿气重睡眠问题情绪不好精力不济2024年 消费者常见健康困扰49%28%对中医养生有高关注度/积极接纳态度中立,或尝一试消费者对中式养生态度数据来源:魔镜洞察2.0%6.3%8.7%16.7%17.2%15.3%13.0%20.8%2.0%6.7%10.6%18.4%17.1%14.1%11.7%19.3%0%5%10%15%20%25%16-2021-2526-3031-3536-4041-4546
3、-5050以上2023年2024年占比 2024年,社媒上药食同源话题关注人群中女性占比超过六成,是药食同源产品消费主力;食疗滋补养生人群呈年轻化趋势,35岁以下年龄段占比上升4.1pct。随着工作和生活节奏加快,逐渐垮掉的脊椎,不断升高的发际线以及多项指数不达标的体检报告使得年轻人不得不加入到养身的队伍中来。50岁以上中老年人占比最高,为19.3%,是主力消费人群。一线城市和新一线城市药食同源产品需求旺盛,为消费主力,份额超过六成,但消费圈层呈下沉趋势,三四线城市人群占比提升。人群画像:女性、中老年人为消费主力,年轻人传统养生需求提升,低线城市人群关注增加36.0%34.8%64.0%65.
4、2%2023年2024年男性女性药食同源话题讨论人群性别分布及变化药食同源话题讨论人群年龄分布及变化数据来源:魔镜洞察6%7%7%8%7%8%17%14%24%23%39%39%0%20%40%60%80%100%2023年2024年五线城市四线城市三线城市二线城市新一线城市一线城市01020304050607080900102030405060702022-012022-022022-032022-042022-052022-062022-072022-082022-092022-102022-112022-122023-012023-022023-032023-042023-052023-
5、062023-072023-082023-092023-102023-112023-122024-012024-022024-032024-042024-052024-062024-072024-082024-092024-102024-112024-12销量(百万件)销售额(亿元)销售额销量线上平台药食同源市场的销量持续增长,消费者需求仍强烈近三年 淘宝天猫京东抖音 药食同源市场销售趋势销量同比增速:+14.3%销量同比增速:+5.2%2022年2023年2024年销售额:555.9亿元销量:6.0亿件销售额:552.7亿元销量:6.9亿件销售额:567.8亿元销量:7.2亿件参考卫健委公布
6、的“既是食品又是药品的中药名单”和“可用于保健食品的中药名单”,并结合平台的传统滋补和保健食品类目,划分出药食同源市场。数据来源:魔镜洞察0204060801001202022-012022-022022-032022-042022-052022-062022-072022-082022-092022-102022-112022-122023-012023-022023-032023-042023-052023-062023-072023-082023-092023-102023-112023-122024-012024-022024-032024-042024-052024-062024-0
7、72024-082024-092024-102024-112024-12商品均价(元/件)线上渠道药食同源市场价格战加剧,中小品牌纷纷入局,进一步扩大布局204.96254.8617.2716.9515.51616.51717.50 50 100 150 200 250 300 2022年2023年2024年商家数(万个)商品数(万件)商品数(万)商家数(万)近三年 淘宝天猫京东抖音 药食同源类市场均价、商品数和商家数变化趋势2024年平均均价:¥78.42023年平均均价:¥80.32022年平均均价:¥92.3药食同源市场竞争激烈,商品均价逐年下降,商家数量进一步增加。商品数量逐年增加,2
8、024年商家数(店铺数)接近17万家,呈现低价趋势的市场吸引更多单一赛道的品牌。均价=销售额/销量数据来源:魔镜洞察02 药食同源热门成分及赛道7,544,424,155.1 3,609,174,648.1 3,239,978,926.4 2,625,236,781.8 2,609,038,507.3 2,123,465,668.0 1,943,977,433.1 1,909,953,901.7 1,712,056,808.0 974,490,432.4 923,483,397.0 858,161,054.4 807,568,157.0 792,809,105.0 699,099,099.5
9、616,663,580.3 586,789,472.5 486,728,999.0 386,201,126.4 373,401,692.7 燕窝枸杞阿胶蜂蜜制品灵芝冬虫夏草人参/园参西洋参黄芪石斛/枫斗当归山药百合鸡内金沙棘/沙棘原浆酸枣仁茯苓金银花三七黄精药食同源成分中,黄芪规模快速增长,销售额涨幅超75%,鸡内金、黄精、当归新兴成分具有发展前景45.6%-5.9%-6.7%-13.1%-2.5%16.4%55.0%5.5%7.8%42.5%0.3%75.2%8.6%-48.8%-30.6%26.1%-13.9%16.2%11.5%6.8%2024年 淘宝天猫京东抖音 药食同源市场TOP20
10、成分销售额(亿元)2024年 淘宝天猫京东抖音 药食同源市场TOP20成分同比增速数据来源:魔镜洞察*注:1.产品添加成分数据含产品所有添加成分,一个产品中所含多个成分均被考虑在内。补气血养颜市场的整体销售额在近三年中呈现逐年下降的趋势,2024年销售额进一步下降至258.5亿元,同比下降4.3%。相关成分在24年趋势存在差异,例如名贵成分冬虫夏草、人参出现一定程度的下滑,也存在表现良好的成分,如阿胶、西洋参、黄芪和黄精的销售额同比有所增长,其中黄精的增速最为显著,同比增长接近50%。市场略微下滑,黄精、黄芪和阿胶产品在滋补气血市场中表现出强劲的增长趋势258.46-1.4%-4.3%-5%-
11、4%-4%-3%-3%-2%-2%-1%1%0%250 255 260 265 270 275 2022年2023年2024年增长率(%)销售额(亿元)近三年补气血养颜市场销售趋势销售额(亿元)同比增长率(%)2024年 淘宝天猫京东抖音补气血养颜市场TOP成分销售额(亿元)及同比增速373,401,692.7 858,161,054.4 942,153,646.1 1,023,201,077.8 1,909,953,901.7 1,943,977,433.1 2,123,465,668.0 2,625,236,781.8 3,239,978,926.4 3,609,174,648.1 7,5
12、44,424,155.1 黄精山药花胶黄芪西洋人参冬虫蜂蜜阿胶枸杞燕窝热门商品*注:数据包含了商品标题中含有滋补气血相关成分关键词的商品数据来源:魔镜洞察非遗铁棍山药粉野生特级黄芪赤嘴鳘鱼胶花胶即食鲜炖燕窝45g无糖/冰糖宁夏特级红枸杞子阿胶糕高档礼盒送礼益生菌蜂蜜露栓条母婴冬虫夏草头期礼盒装长白山人参生晒礼盒西洋参片切片泡水九晒九蒸九制黄精45.6%7.8%-16.4%19.9%8.6%-48.8%-30.6%-13.9%16.2%11.5%6.8%“三高”药食同源市场的规模在2024年出现增长,销售额超过45亿元,同比增速达15%。根据不同的食药成分和产品主打功效,对三高进行对比,发现线上
13、平台上的高血糖药食同源市场规模较大,2024年的销售额超过15亿元,同比增速达25.7%。在“三高”药食同源市场中,金银花和杜仲、肉桂、天麻和山楂的同比增长显著。“三高”药食同源市场快速发展,杜仲、天麻同比增速明显208,658,777.9 213,053,809.4 226,420,792.7 239,456,923.3 247,848,529.4 386,201,126.4 408,814,345.9 699,099,099.5 711,799,403.7 785,374,252.1 974,490,432.4 1,023,201,077.8 杜桑玉肉天三山沙金高石黄高血糖高血压高血脂0
14、20 40 60 80 100 120 140 160 180 0%10%20%30%销售额(百万元)销售额同比增速2024年“三高”销售情况45.50 9.6%14.9%0%2%4%6%8%10%12%14%16%0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 2022年2023年2024年增长率(%)销售额(亿元)近三年“三高”药食同源市场销售趋势销售额(亿元)同比增长率(%)气泡大小:商品数量(件)2024年 淘宝天猫京东抖音“三高”市场TOP成分销售额(亿元)及同比增速杜仲雄花黄精茶山楂清食膏金银花植物饮料热门商品*注:数据包含了商品标题中含有三高相关成分和功效关键词的商
15、品数据来源:魔镜洞察56.5%18.8%13.4%98.9%53.2%-5.9%63.1%16.4%131.2%9.7%0.3%19.9%近三年养肝护肝市场持续增长,2024年养肝护肝市场销售额超过90亿元左右,规模略增,同比增长6.6%。从护肝产品的成分来看,奶蓟草的规模远超其他成分,主要原因在于市场上存在很多跨境奶蓟草保健品,但24年同比减少14%左右;相比之下,枸杞、灵芝、蒲公英和白芍等成分同比增长,其中白芍增长最为显著(210.8%)养肝护肝市场规模上升趋势略缓,奶蓟草成分兴盛,灵芝、白芍成分增长突出91.4 51.8%6.6%0%10%20%30%40%50%60%010203040
16、50607080901002022年2023年2024年增长率(%)销售额(亿元)近三年养肝护肝市场销售趋势销售额(亿元)同比增长率(%)2024年 淘宝天猫京东抖音养肝护肝市场TOP成分销售额(亿元)及同比增速8,697,930.3 15,138,195.7 18,780,708.0 20,958,149.9 42,474,950.2 56,277,719.2 178,070,751.6 233,131,281.7 410,807,214.0 428,580,319.5 547,798,620.4 728,340,615.4 2,758,396,414.4 柴胡黄芪白芍当归五味子丹参蒲公英灵
17、芝枸杞决明子葛根姜奶蓟草热门商品胆碱奶蓟草护肝片菊花枸杞决明子茶姜黄素胶囊葛根灵芝护肝片蒲公英菊花决明子茶白芍当归五味子胶囊*注:数据包含了商品标题中含有护肝相关成分和功效关键词的商品数据来源:魔镜洞察-10.6%-93.3%210.8%-89.4%-33.9%-52.6%8.8%47.7%16.8%-10.3%-50.8%-6.7%-13.7%药食同源市场中,促进睡眠赛道持续发展,2024年增速有所放缓,总销售额达6亿元左右,同比微增1.3%。酸枣仁为改善睡眠主流药食同源成分,主要有酸枣仁茶、酸枣仁油软胶囊、酸枣仁饮料等产品形式,且常与茯苓、百合等药食同源原料复配发挥功效。另外可缓解失眠、健
18、忘等症状的灵芝、桂圆/龙眼肉、菊花、五味子,开始逐渐被应用到助眠相关产品中,其增速远超其他成分。助眠产品市场成分不断丰富,酸枣仁与茯苓成主流,五味子和菊花快速增长6.24 55.6%1.3%0%10%20%30%40%50%60%012345672022年2023年2024年增长率(%)销售额(亿元)近三年助眠市场销售趋势销售额(亿元)同比增长率(%)2024年 淘宝天猫 助眠市场TOP成分销售额(亿元)及同比增速619,177.02 624,752.20 763,502.48 3,008,870.05 3,704,430.72 6,687,014.75 10,703,515.05 28,41
19、9,019.97 39,636,271.99 66,349,521.04 279,037,931.76 332,417,206.62 505,098,813.61 首柏玫菊薰甘五莲龙灵茯百酸热门商品酸枣仁保健饮料百合茯苓晚安片酸枣仁氨酸灵芝茶酸枣仁草本膏(含桂圆)五味子软胶囊薰衣草油软胶囊甘草泻心汤玫瑰助眠茶洋甘菊菊花睡眠茶*注:数据包含了商品标题中含有助眠相关成分和功效关键词的商品数据来源:魔镜洞察-38.3%-25.8%-13.9%181.8%7.6%14.0%178.5%10.3%113.1%101.7%-21.9%35.7%0.9%03 药食同源产品趋势随着健康意识的日益增强,普通消费
20、者在选购各类保健产品时,对产品核心的原料成分的关注度也在明显提升,认知度的提升为新兴、小众成分的应用带来更多机会。各类药食同源滋补成分迎来增长,除燕窝、枸杞、阿胶等已较为成熟成分继续主导市场外,2024年的黄芪、鸡内金、黄精、当归等更多潜力成分出现显著增长。普通消费者对起效成分主动认知,研究意愿高涨为更多新成分原料应用提供机会口味口感适用场景价格功效成分消费者药食同源社媒关注维度核心成分潜力成分成分24年销售额市场占比成分24年销售额增长率燕窝75.4亿元21.7%黄芪17.1亿元75.2%枸杞36.1亿元10.4%鸡内金7.9亿元55.0%阿胶32.4亿元9.3%黄精3.7亿元45.6%蜂蜜
21、26.3亿元7.5%当归9.2亿元42.5%灵芝26.1亿元7.5%沙棘7.0亿元16.4%数据来源:魔镜洞察药食同源市场在产品形态上不断推陈出新,以契合现代消费者日益多元的健康诉求。伴随消费群体的年轻化趋势,开盖即食、便于携带的药食同源产品逐渐成为市场主流,精准对接消费者对健康与便捷的双重期待。与此同时,为增添食用趣味并优化口感体验,巧克力、软糖、糖果等休闲零食产品添加有益原料,滋补成分向零食赛道渗透速度进一步加快,药食同源零食商品不断涌现。便携即食化零食化长白山人参、燕之屋等传统滋补品牌分别推出人参、燕窝巧克力产品;健康食品品牌老金磨坊推出黑芝麻丸产品。便携即食化、休闲零食化、不断推陈出新
22、即食燕窝花胶粥便携装饮品人参巧克力燕窝巧克力黑芝麻丸2023-012023-022023-032023-042023-052023-062023-072023-082023-092023-102023-112023-122024-012024-022024-032024-042024-052024-062024-072024-082024-092024-102024-112024-122024年 社媒端“即食x滋补品”话题声量走势增长 86.7%相较2023年,2024年相关话题声量热度进一步增长 86.7%针对更方便食用的用户需求,一系列开盖即食、冷藏保鲜工艺、便携包装设计等卖点为主产品销售
23、增长数据来源:魔镜洞察药食同源成分还积极与烘焙食品、菜肴、茶饮等品类展开多元跨界融合,持续赋予现代食品饮品全新的风味与健康价值,切中满足消费者对美味与营养的双重追求,稳步推动产品迭代升级与市场拓展。药食同源+面包“药食坊”和“药食无界灵感烘焙坊”等多家门店凭借创新的中药面包系列,成为网红打卡地。跨界融合,药食同源烘焙、茶饮、菜肴商品引领新潮流药食同源+菜肴北京同仁堂与盒马合作推出“药食同源系列新品”、涉及早餐粥、菜肴、汤料系列药食同源+茶饮在咖啡、豆浆、奶茶等传统饮品中加入药食同源成分,开发新的口味和功能,满足消费者对于健康与美味融合的需求。黄芪咖啡黄芪豆浆中药奶茶沙棘羊排山楂煨牛排马蹄桑葚汤
24、料天津“药食坊”杭州”药食无界灵感烘焙坊”金瓜枸杞软欧包数据来源:魔镜洞察2024年,滋补品礼盒装产品的销售额同比增长22.3%,显著快于整体滋补品市场的7.6%增速。在社交媒体上,讨论热度持续攀升,见家长、过年探亲访友和商务送礼成为送礼的三大主要场景。其中,#见家长送什么礼物#、#送长辈的走心礼物#等话题关注度极高,讨论量巨大。许多新品牌在包装设计上别出心裁,更加注重高端质感和文化内涵。例如,东阿阿胶的桃花姬系列,以山海经这一古典文化IP为基础,推出“山海桃花礼盒”,包装精美,尽显高端大气,又富含文化底蕴,成为送礼的热门选择。048121620242832364044482023-01202
25、3-022023-032023-042023-052023-062023-072023-082023-092023-102023-112023-122024-012024-022024-032024-042024-052024-062024-072024-082024-092024-102024-112024-12销售额(亿元)礼盒装销售额整体滋补品销售额线性(礼盒装销售额)线性(整体滋补品销售额)滋补品滋补品销售额同比:销售额同比:+7.6%礼盒装滋补品礼盒装滋补品销售额同比:销售额同比:+22.3%2023.01-2024.12 滋补品以及礼盒装滋补品产品销售趋势2024年 主流社媒平台礼
26、盒装滋补品主要送礼场景以及热门话题定位见家长、过年探亲访友、商务送礼等场景,注重文化内涵与高端质感滋补品市场畅销礼盒形态东阿阿胶桃花姬阿胶糕规格:60块/300g参考价:390元小仙炖精炖燕窝经典礼盒规格:40g*8罐参考价:546元燕之屋冰糖即食燕窝规格:70g*15瓶参考价:739元固本堂人参阿胶口服液规格:20ml*48支参考价:268元#送礼佳品#话题话题互动量10.1万次#见家长送什么礼物#话题话题互动量7.7万次#送长辈的走心礼物#话题互动量6.0万人次#年货礼盒预定中#话题话题互动量5.3万次数据来源:魔镜洞察扫码领取更多福利 更多保健食品行业报告免费领取 魔镜洞察试用账号查看
27、保健食品市场问题咨询与数据查看 高增长成分、消费者洞察等更多趋势GPT做市场调研太水?自己搜索,无法避免二手/广告信息?一次市场调研,花了太多时间!镜界AI精通市场研究方法论有思路、有报告、有数据智能总结、一步到位,直接给你一份完整的市场调研 坐拥魔镜市场+消费者数据库背靠魔镜CMI系统,调取多平台电商数据、消费者评论、社媒观点有数据、有解读,拒绝水报告,干货满满 镜界AI帮你全方位提效!节省80%时间,一顿早饭的价格搞定市场调研!一个10分钟的问答,给你一天的工作产出,调研省时又省心 PC端免费体验!读完报告,手头却没有市场数据进行可行性研究?PC端免费体验 消费品领域的AI大模型分析师我们
28、是谁:背景&发展历程|技术出身+AI赋能项目制运营核心团队作为一家电商服务公司的软件开发部,已经开始提供电商服务,主要服务于电商平台卖家,包括美的旗舰店、冈本旗舰店、韩都衣舍旗舰店等2012年北京淘幂科技有限公司正式成立核心团队从原电商服务公司剥离并独立运作,除了电商平台卖家,也为企业级客户提供电商数据服务,如:各类快消品牌主、咨询公司、金融机构、政府客户、物流企业等.2015年更名为魔镜洞察正式推出魔镜CMI综合数据平台整合销售、评论、社媒三大数据源,推出社交聆听和电商聆听系统,助力品牌客户做市场研究和消费者洞察2023年持续高速发展推出分析+、聆听等数据产品公司规模扩大至100+员工,在北
29、京、上海、重庆、广州都设有办公地点,业务覆盖品牌主、咨询公司、金融机构、政府客户、物流企业等共计500余家2022年推出美业CMI、镜界AI打通销售+评论+备案信息,多维度信息交叉分析;推出镜界AI,AI和魔镜数据产品工具双重加持做市场分析2024年 魔镜洞察背后主体为北京淘幂科技有限公司,是一家AI赋能的市场研究和消费者洞察服务商,公司规模140+人左右 主要团队在北京望京,此外在上海、武汉、重庆、广州4地设有办公室,由此服务于全球客户 从2015年起开始用机器学习和AI算法,帮助品牌从海量市场信息中提取高增长的、有投资价值的新机会,服务于800+中国品牌和企业,见证他们从成长到成熟魔镜CM
30、I业务场景对应CMI产品解决问题产品研发产品创新挖掘高增概念多品类横向对比全量数据市场验证挖掘社媒高讨论趋势评论洞察消费者需求市场监测运营监测业务出海竞品分析主营行业的市场情况监控海外趋势监测品牌及单品上市后的反馈社媒上的趋势和讨论重点消费者研究人群画像消费者的产品偏好/认知的讨论研究人群画像、关注话题、生活趋势等购后消费者针对品牌、产品的反馈增长雷达分析+电商聆听社交聆听市场侧消费者侧分析+OVERSEA电商聆听社交聆听市场侧消费者侧消费者侧电商聆听社交聆听产品能力|魔镜CMI平台覆盖品牌主核心业务场景AI自动化清洗与属性标注提升数据处理效率,同时多属性交叉分析了解消费者在不同属性组合下的真
31、实需求和偏好,指导产品线进行调整AI属性清洗,且支持多属性交叉分析通过自定义分析和and/or/not逻辑连接词,能够灵活定义SPU+SKU的关键词和属性规则,将分散的市场数据整合为清晰的细分市场画像自定义分析精准划分市场多平台数据采集和打通,可以实时掌握行业大盘的整体动态,不再局限于单一渠道视角,而是实现对全网市场的多维度对比淘宝天猫+京东+抖音3大平台数据整合销售信息一键跳转消费者观察,联动分析捕捉行业市场机会;同时美业的备案信息也实现打通,更快一步了解热门备案功效与备案成分备案数据+销售数据+评论数据打通海内外全量的品牌、商品、SKU数据,品牌对竞争对手的动作了如指掌。从市场份额到定价策略,所有关键信息都一手掌握全量数据采集,数据沉淀长达9年+魔镜助力企业增长的核心优势联系我们北京淘幂科技有限公司北京市朝阳区望京SOHO塔1A座2005联系电话:010-84785451关注我们版权声明本报告为魔镜洞察制作,其版权归属魔镜洞察,未经允许,任何组织和个人不得以任何形式复制或传播魔镜洞察微信公众号魔镜洞察小程序海内外高增长市场趋势如有任何疑问或业务需求,欢迎通过此二维码添加顾问企微,我们将为您提供专业、高效的服务支持。THANKS