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1、对外经济贸易大学数字经济实验室-中国农产品贸易月度监测报告中国农产品贸易月度监测报告中国农产品贸易月度监测报告（2025 年年 1-2 月）月）对外经济贸易大学 数字经济实验室对外经济贸易大学 数字经济实验室2025 年年 3 月月 23 日日对外经济贸易大学数字经济实验室-中国农产品贸易月度监测报告1一、贸易总体情况一、贸易总体情况2025 年 2 月，中国农产品进出口总额 196.3 亿美元，同比变化-6.7%；其中，出口 58.9 亿美元，同比变化 3.1%；进口 137.5 亿美元，同比变化-10.3%；当月净进口 78.6 亿美元。2025 年 1-2 月，中国农产品累计进出口总额

2、459.2 亿美元，同比变化-9.5%；其中，出口 152.2 亿美元，同比变化 3.0%；进口 307.0亿美元，同比变化-14.7%；累计净进口 154.7 亿美元。表表 1：2025 年年 2 月中国农产品贸易进出口概况（亿美元）月中国农产品贸易进出口概况（亿美元）2 月当月月当月1 至至 2 月累计月累计绝对值绝对值同比变化（同比变化（%）绝对值绝对值同比变化（同比变化（%）进出口总额196.3-6.7459.2-9.5出口额58.93.1152.23.0进口额137.5-10.3307.0-14.7净进口额（亿美元）78.6-17.5154.7-57.1数据来源：中国海关总署，下文同

3、。注：净进口额同比变化为绝对额数据，即 2025 年 2 月（或 1-2 月）的净进口额减去 2024年 2 月（或 1-2 月）的净进口额。对外经济贸易大学数字经济实验室-中国农产品贸易月度监测报告2二、产品结构情况（一）出口产品结构二、产品结构情况（一）出口产品结构2025 年 2 月，中国出口农产品主要为“食用蔬菜等”、“肉、鱼等制品”和“蔬菜水果制品等”，分别出口 7.6 亿美元、5.3 亿美元和 5.1 亿美元，占全部农产品出口比重分别为 12.9%、9.1%和 8.7%（合计 30.7%），增速分别为 6.0%、11.9%和-1.7%。2025 年 1-2 月，中国出口农产品1主要

4、为“食用蔬菜等”、“肉、鱼等制品”和“鱼等水生动物”，分别出口 17.0 亿美元、16.1 亿美元和 15.8 亿美元，占全部农产品出口比重分别为 11.2%、10.6%和10.4%（合计 32.2%），同比增速分别为 2.9%、5.5%和 0.8%。1本报告中农产品分类采用中国海关的分类标准，具体分类及对应 HS 代码为：活动物（01章）、肉及食用杂碎（02 章）、鱼等水生动物（03 章）、乳品等动物产品（04 章）、其他动物产品（05 章）、活树等植物产品（06 章）、食用蔬菜等（07 章）、食用水果坚果等（08章）、咖啡、茶等（09 章）、谷物（10 章）、制粉工业产品等（11 章）、含

5、油子仁果实等（12 章）、虫胶、树胶等（13 章）、其他植物产品（14 章）、动、植物油等（15 章）、肉、鱼等制品（16 章）、糖及糖食（17 章）、可可及可可制品（18 章）、谷物制品等（19 章）、蔬菜水果制品等（20 章）、杂项食品（21 章）、饮料、酒及醋（22 章）、动物饲料等（23章）、烟草及烟草制品（24 章）、其他农产品（HS 编码 3301、3501-05、4101-03、4301、5001-03、5101-03、5201-03、5301-02、290543-44、380910、382460）。中国海关农产品标准链接：http:/ 2：2025 年 2 月中国农产品出口情况

6、（金额：亿美元）表 2：2025 年 2 月中国农产品出口情况（金额：亿美元）2 月当月月当月1 至至 2 月累计月累计产品产品金额金额占比占比1（%）同比变化（同比变化（%）金额金额占比（占比（%）同比变化（同比变化（%）活动物0.40.78.30.50.35.8肉及食用杂碎0.81.314.11.71.117.6鱼等水生动物4.88.1-6.515.810.40.8乳品等动物产品0.50.911.81.30.910.1其它动物产品1.11.84.53.02.013.2活树等植物产品0.50.926.61.20.810.1食用蔬菜等7.612.96.017.011.22.9食用水果坚果等4.

7、98.433.612.17.923.1咖啡、茶等1.73.71.85.63.72.7谷物0.30.4-13.41.00.6-23.6制粉工业产品等0.71.240.01.61.022.3含油子仁果实等2.13.60.65.83.8-2.9虫胶、树胶等1.52.517.63.52.37.5其它植物产品0.20.316.40.50.323.9动、植物油等2.64.5-15.15.63.7-7.4肉、鱼等制品5.39.111.916.110.65.5糖及糖食1.93.2-5.75.13.33.6可可及可可制品0.30.427.60.90.637.6谷物制品等1.72.85.84.32.95.0蔬菜水

8、果制品等5.18.7-1.713.69.0-0.7杂项食品4.17.08.110.36.88.4饮料、酒及醋2.23.724.53.92.61.0动物饲料等2.54.3-10.26.14.0-11.5烟草及烟草制品4.27.1-18.712.07.9-8.0其它农产品1.52.66.23.72.413.8注：1.表中占比为该类产品贸易额占全部农产品贸易额比重，下文同。对外经济贸易大学数字经济实验室-中国农产品贸易月度监测报告4（二）进口产品结构（二）进口产品结构2025 年 2 月，中国进口农产品主要为“含油子仁果实等”、“肉及食用杂碎”和“食用水果坚果等”，分别进口 33.6 亿美元、17.

9、2亿美元和 13.7 亿美元，占全部农产品进口比重分别为 24.4%、12.5%和 10.0%（合计 46.9%），同比增速分别为-2.0%、2.8%和-19.8%。2025 年 1-2 月，中国进口农产品主要为“含油子仁果实等”、“肉及食用杂碎”和“食用水果坚果等”，分别进口 75.8 亿美元、39.6 亿美元和 39.3 亿美元，占全部农产品进口比重分别为 24.7%、12.9%和 12.8%（合计 50.4%），同比增速分别为-11.2%、1.6%和-9.4%。对外经济贸易大学数字经济实验室-中国农产品贸易月度监测报告5表 3：2025 年 2 月中国农产品进口情况（金额：亿美元）表 3

10、：2025 年 2 月中国农产品进口情况（金额：亿美元）2 月当月月当月1 至至 2 月累计月累计产品产品金额金额占比（占比（%）同比变化（同比变化（%）金额金额占比（占比（%）同比变化（同比变化（%）活动物0.10.1-84.20.30.1-62.9肉及食用杂碎17.212.52.839.612.91.6鱼等水生动物13.09.53.931.310.25.4乳品等动物产品7.45.441.814.84.821.4其它动物产品0.90.67.72.00.62.7活树等植物产品0.10.16.90.30.12.9食用蔬菜等1.81.39.33.01.0-0.4食用水果坚果等13.710.0-19

11、.839.312.8-9.4咖啡、茶等4.21.27.33.31.1-11.5谷物4.63.3-77.39.83.2-75.5制粉工业产品等2.01.419.33.61.25.9含油子仁果实等33.624.4-2.075.824.7-11.2虫胶、树胶等0.30.226.70.60.26.3其它植物产品0.30.2122.40.40.148.6动、植物油等9.67.034.819.76.43.4肉、鱼等制品0.60.494.91.40.578.8糖及糖食0.60.4-84.21.70.6-80.8可可及可可制品1.20.9115.52.40.859.1谷物制品等4.23.1-1.48.42.8

12、6.3蔬菜水果制品等1.51.1-2.24.11.3-15.8杂项食品5.13.743.49.83.212.7饮料、酒及醋3.12.219.36.82.27.2动物饲料等4.63.47.88.52.8-13.2烟草及烟草制品4.13.0119.96.32.147.3其它农产品6.34.6-41.013.74.5-42.9对外经济贸易大学数字经济实验室-中国农产品贸易月度监测报告6三、区域分布及变化情况（一）出口区域分布及变化三、区域分布及变化情况（一）出口区域分布及变化2025 年 2 月，中国向东盟和欧盟地区分别出口农产品 13.7 亿美元和 6.0 亿美元，同比增速分别为 7.2%和-14

13、.5%。中国前三大农产品出口贸易伙伴为中国香港、美国和日本，出口贸易额分别为 6.2 亿美元、6.0 亿美元和 5.4 亿美元，同比增速分别为 4.4%、-2.5%和 1.4%。2025 年 1-2 月，中国向东盟和欧盟地区分别出口农产品 32.8 亿美元和 17.6 亿美元，同比增速分别为-4.3%和 6.3%。中国前三大农产品出口贸易伙伴为美国、日本和中国香港，出口贸易额分别为 17.8亿美元、15.7 亿美元和 11.5 亿美元，同比增速分别为 9.0%、-0.3%和-7.6%。对外经济贸易大学数字经济实验室-中国农产品贸易月度监测报告7表 4：2025 年 2 月中国农产品主要出口目的

14、地（亿美元）表 4：2025 年 2 月中国农产品主要出口目的地（亿美元）2 月当月月当月1 至至 2 月累计月累计区域区域出口额出口额占比占比(%)同比变化同比变化(%)区域区域出口额出口额占比占比(%)同比变化同比变化(%)重点区域重点区域东盟东盟13.723.27.2东盟东盟32.821.6-4.3欧盟欧盟6.010.1-14.5欧盟欧盟17.611.56.3排名前 10 地区排名前 10 地区中国香港中国香港6.210.54.4美国美国17.811.79.0美国美国6.010.1-2.5日本日本15.710.3-0.3日本日本5.49.21.4中国香港中国香港11.57.5-7.6韩国

15、韩国3.55.92.2韩国韩国8.95.8-2.6越南越南3.25.410.8越南越南8.15.31.0马来西亚马来西亚2.84.721.0马来西亚马来西亚7.34.84.5泰国泰国2.23.74.9泰国泰国5.63.7-9.6印尼印尼2.13.53.0荷兰荷兰4.73.14.3俄罗斯俄罗斯2.03.55.3俄罗斯俄罗斯4.53.03.8菲律宾菲律宾1.83.1-3.1菲律宾菲律宾4.02.6-11.0注：注：1.排名前排名前 10 地区按照出口额大小由上（最大）向下（最小）排列。地区按照出口额大小由上（最大）向下（最小）排列。2.表中占比为与该区域表中占比为与该区域/地区农产品贸易额占全部农

16、产品贸易额比重，下文同。地区农产品贸易额占全部农产品贸易额比重，下文同。（二）进口区域分布及变化（二）进口区域分布及变化2025 年 2 月，中国从东盟和欧盟地区分别进口农产品 21.0 亿美元和 10.6 亿美元，同比增速分别为 22.1%和-10.7%。中国前三大农产品进口贸易伙伴为美国、巴西和新西兰，进口贸易额分别为 28.7 亿美元、18.2 亿美元和 8.7 亿美元，同比增速分别为 24.8%、-46.9%和26.6%。对外经济贸易大学数字经济实验室-中国农产品贸易月度监测报告82025 年 1-2 月，中国从东盟和欧盟地区分别进口农产品 46.2 亿美元和 20.7 亿美元，同比增

17、速分别为 8.9%和-16.4%。中国前三大农产品进口贸易伙伴为美国、巴西和智利，进口贸易额分别为 61.2 亿美元、40.6 亿美元和 26.9 亿美元，同比增速分别为 5.9%、-51.7%和-6.4%。表 5：2025 年 2 月中国农产品主要进口来源地（亿美元）表 5：2025 年 2 月中国农产品主要进口来源地（亿美元）2 月当月月当月1 至至 2 月累计月累计区域区域进口额进口额占比占比(%)同比变化同比变化(%)区域区域进口额进口额占比占比(%)同比变化同比变化(%)重点区域重点区域东盟东盟21.015.322.1东盟东盟46.215.08.9欧盟欧盟10.67.7-10.7欧盟

18、欧盟20.76.7-16.4排名前排名前 10 地区地区美国美国28.720.924.8美国美国61.219.95.9巴西巴西18.213.3-46.9巴西巴西40.613.2-51.7新西兰新西兰8.76.326.6智利智利26.98.8-6.4智利智利8.26.0-28.1澳大利亚澳大利亚18.56.0-10.0澳大利亚澳大利亚6.95.0-30.3新西兰新西兰17.85.815.5印尼印尼6.95.044.0印尼印尼14.54.714.6加拿大加拿大5.94.3-31.6加拿大加拿大13.04.2-18.4俄罗斯俄罗斯5.64.0-7.0越南越南10.93.518.8泰国泰国5.23.8

19、0.4俄罗斯俄罗斯10.93.5-17.0越南越南4.63.327.7泰国泰国10.53.4-7.8注：排名前注：排名前 10 地区按照进口额大小由上（最大）向下（最小）排列。地区按照进口额大小由上（最大）向下（最小）排列。对外经济贸易大学数字经济实验室-中国农产品贸易月度监测报告9四、分省变化情况（一）出口变化四、分省变化情况（一）出口变化2025 年 2 月，中国前三大农产品出口省/直辖市（下文简称“省市”）为山东、广东和福建，出口分别为 12.9 亿美元、10.4 亿美元和 6.1 亿美元，同比增速分别为 3.4%、-5.2%和 10.9%。2025 年 1-2 月，中国前三大农产品出口

20、省市为山东、广东和福建，出口分别为 34.4 亿美元、26.2 亿美元和 16.5 亿美元，同比增速分别为 3.9%、-2.7%和 0.1%。表表 6：2025 年年 2 月中国农产品分省出口情况（亿美元）月中国农产品分省出口情况（亿美元）2 月当月月当月1 至至 2 月累计月累计省市省市出口额出口额同比变化（同比变化（%）省市省市出口额出口额同比变化（同比变化（%）山东山东12.93.4山东山东34.43.9广东广东10.4-5.2广东广东26.2-2.7福建福建6.110.9福建福建16.50.1浙江浙江3.75.1浙江浙江11.219.3江苏江苏2.7-14.1辽宁辽宁6.6-3.8上海

21、上海2.312.4江苏江苏6.5-3.4辽宁辽宁2.1-8.1上海上海5.17.0湖南湖南2.0-17.9云南云南4.139.0云南云南1.851.2河北河北3.76.6新疆新疆1.651.0湖南湖南3.7-14.8注：表中省市按照出口额大小由上（最大）向下（最小）排列，受限于版面仅汇报出口额排名前注：表中省市按照出口额大小由上（最大）向下（最小）排列，受限于版面仅汇报出口额排名前 10 省市的情况。省市的情况。对外经济贸易大学数字经济实验室-中国农产品贸易月度监测报告10（二）进口变化（二）进口变化2025 年 2 月，中国前三大农产品进口省市为广东、上海和山东，进口分别为 23.6 亿美元

22、、20.8 亿美元和 14.1 亿美元，同比增速分别为-6.0%、15.5%和-8.5%。2025 年 1-2 月，中国前三大农产品进口省市为广东、上海和山东，进口分别为 56.7 亿美元、46.7 亿美元和 31.9 亿美元，同比增速分别为 3.0%、5.6%和-7.0%。表表 7：2025 年年 2 月中国农产品分省进口情况（亿美元）月中国农产品分省进口情况（亿美元）2 月当月月当月1 至至 2 月累计月累计省市省市进口额进口额同比变化（同比变化（%）省市省市进口额进口额同比变化（同比变化（%）广东广东23.6-6.0广东广东56.73.0上海上海20.815.5上海上海46.75.6山东山东14.1-8.5山东山东31.9-7.0北京北京11.9-55.5江苏江苏25.5-26.5江苏江苏9.7-19.0浙江浙江22.2-9.1浙江浙江9.55.2北京北京22.0-60.1福建福建8.8-28.1福建福建17.0-37.3天津天津7.541.6天津天津14.121.7河北河北4.055.2河北河北8.528.8广西广西3.0-26.8广西广西7.1-15.6注：表中省市按照进口额大小由上（最大）向下（最小）排列，受限于版面仅汇报进口额排名前注：表中省市按照进口额大小由上（最大）向下（最小）排列，受限于版面仅汇报进口额排名前 10 省市的情况。省市的情况。