华统股份-公司深度报告：迈入快速发展期屠宰肉制品齐发力-211112（17页）.pdf

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1、截至根据21 年上半年报，温氏和正大分别持有公司5.38%和2.63%的股份。温氏作为行业领头人，是一家以畜禽养殖为主业、配套相关业务的跨地区现代农牧企业集团，构建了完善的饲料品控体系，保障了饲料的质量安全和畜禽产品的安全。正大集团农牧产品具备全产业链优势，正大食品发力多年，具备强品牌力和消费者接受度。增资参股正大食品有利于完善公司产业链一体化经营模式，推动公司战略性发展。2020年 8 月 11 日，华统股份与正大投资及正大康地共同签署了增资协议，公司拟使用自有资金以 1:1 的价格对正大食品增资 1,050 万元人民币。本次增资完成后，正大食品的注册资本将由 5,950 万人民币增加至 7

2、,000 万元人民币，公司将持有正大食品 15%的股权，并且正大食品将成为公司的参股子公司。正大集团农牧产品秉持“做世界的厨房、人类能源的供应者”的企业愿景，提供“从农场到餐桌”的全产业链产品和服务。正大集团具备下游强品牌效应，正大食品种类丰富，包含鸡蛋、禽肉、猪肉、水产、蔬果等生鲜食品;速冻面点、休闲小食、方便餐、香肠等方便食品，以及葡萄酒、鳄鱼酒、茶叶、咖啡等饮品。中央厨房的概念来源于餐饮行业，是指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务的单位。中央厨房的优点包括：集中采购、统一加工、易于质检、统一标准、综合信息处理，因此具备质量

3、、成本和扩张迭代上的优势。随着中央厨房数量的增加，国内中央厨房行业市场规模也处于不断增长态势，2019 年，国内中央厨房市场规模约137 亿元，到了2020 年，国内中央厨房行业市场规模已经达到了 145 亿元，较上年增长 5.84%。我国中央厨房行业市场已经逐渐趋于饱和状态，2014年，中央厨房在连锁餐饮行业的渗透为 64.4%，到了 2018 年，中央厨房的渗透率已经达到了 72.4%，2020 年中央厨房的渗透率在 80%以上。截止 2020 年 12 月中国网上外卖用户规模达 41883 万人，较 2020 年 3 月底增加了 2103万人，同比增长 5.29%;网上外卖使用率为 42.30%，较2020 年 3 月底减少了1.70%。外卖随着中国网上外卖用户规模的增加，中国在线外卖行业市场规模快速增长，2020 年中国在线外卖行业市场规模达6646.2 亿元，较2019 年增加了866.9 亿元，同比增长15.00%。整合优势再出发。截至 21 年 9 月，公司持有正大食品 15%的股权，并且正大食品成为公司的参股子公司。19 年2 月开工的正大中央厨房项目用地 160 亩，新建特色盒饭和肉制品深加工厂区，形成年产特色盒饭 1.5 亿份、肉制品9 万吨生产能力。产品品类多样化、一站式配送、研发等方面带来的质量、成本及服务优势将会帮助公司很好地发展中央厨房业务。