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精品文档 2021年中国生鲜电商发展前景与冷链物流行业研究报告(27页).pdf

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    2021年 中国生鲜电商 冷链物流行业
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    1、蝉联行业第一:顺丰是一家直营制的快递龙头企业,除了传统的快递业务,顺丰的新业务包括快运业务、冷运业务、国际业务、同城配业务等。其中冷运业务自2018年起,连续三年蝉联行业第一,2020度冷运业务收入达64.97亿元,同比增长27.53%,业务保持快速增长。顺丰的冷链运输主要集中在食品、医药两个业务板块: 食品冷链方面,截至2020年末,顺丰拥有26座集多温区管理和配送一体的综合性高标准冷库,运营面积15万平米,拥有先进的车辆GPS全球定位及车载温控实时监测系统进行全程温控。 医药冷链方面,截至2020年末,顺丰医药网络覆盖240个地级市,拥有12个医药仓(10个GSP认证医药、2个定制仓),总。

    2、面积约17万平米,50条医药运输干线贯通全国核心城市,并配备领先的物流信息系统以及自主研发的TCEMS全程可视化。京东是国内自营电商龙头,积极布局冷链物流。2016年1月,京东成立了生鲜事业部,经营全品类生鲜产品,包含海鲜水产、水果、蔬菜、肉禽蛋品和速冻品等。京东的冷链物流产品有纯配服务、仓配服务、原产地生鲜产品服务、B2B服务四种模式。截止2020年末,京东冷链物流规模如下: 冷链仓储,运营87个为生鲜、冷冻和冷藏产品设计的冷链仓库,总面积超过49万平米,自动化冷链分拣较传统效率提高三倍。 冷链运输,可调用约2000台专用于冷链运输的货车,运输网络覆盖31个省。 冷链终端配送,夸区域配送网络。

    3、和同城配送网络。高质量生活推动食品冷链行业发展:5月,商务部等12部门联合印发关于推进城市一刻钟便民生活圈建设的意见,拟在全国范围内开展城市一刻钟便民生活圈建设试点。其中包括支持综合超市、菜市场、生鲜超市(菜店)、前置仓等进入社区;支持菜市场、生鲜超市(菜店)标准化改造,推广先进冷链技术和设施设备,加强供应链管理,实行超市化、连锁化经营。 生鲜品具有市场规模大、需求刚性且高频的特点:根据艾瑞咨询数据,2020年中国生鲜规模达5.04万亿元,同比增长5%。生鲜品具有刚需高频的特点,具有显著的引流商品属性。生鲜品经营难度高:上游生产分散,中游冷链配送渗透率低、流通层级多,区域属性强,导致“两高一低”特点,即高加价率、高损耗率、低毛利率。生鲜品类电商渗透率低:2019年,相比于全品类总体23.4%的电商渗透率,生鲜电商渗透率只有5.8%,即使是疫情催化下的2020年,生鲜电商渗透率也仅仅达到9.1%。。

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