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联合国粮食及农业组织:2021世界粮食安全和营养状况(38页).pdf

上传人: e**** 编号:45291 2021-07-14 38页 1.82MB

1、新预测证实,除非采取大力度行动加快进展,特别是解决食物获取方面的不平等问题,否则无法到2030年消除饥饿。COVID-19疫情已使得在危机前就已令人失望的趋势进一步恶化。考虑到COVID-19疫情潜在影响后,预测表明,全球饥饿人数在2020年达到7.6亿以上的峰值后,到2030年将缓慢下降至6.6亿以下。这说明,与未发生疫情的情景相比,2030年的数字将比预计值多出3000万,显示出疫情会对全球粮食安全造成长期影响。 全球正在消除某些形式营养不良方面取得进展,但难以到2030年实现任何一项营养指标的全球目标。当前在儿童发育迟缓、纯母乳喂养和低出生体重等方面的进展速度依然过慢,而在儿童

2、超重、儿童消瘦、育龄女性贫血和成人肥胖等方面的进展已陷入停滞,或情况正在进一步恶化。 COVID-19疫情可能已对多种形式营养不良的发生率产生了影响,其长期影响还可能延续到2020年之后,我们已在2021年看到了这一点。营养不良产生的代际影响及其对生产率的影响将使情况变得更加复杂。必须加大力度采取行动,应对和克服疫情影响,将其作为加速实现可持续发展目标具体目标2.2相关工作的一部分。目前离实现各项可持续发展目标规定的时间仅剩不到十年,本报告将就到2030年是否有可能实现可持续发展目标具体目标2.1和2.2开展最新评估。今年在预测到2030年的食物不足发生率时,采用了一种基于全球动态一

3、般均衡模型的结构性方法。共构建了两种情景,即能反映COVID-19疫情影响的一种情景和无COVID-19疫情影响的一种情景。两种情景都假设预测轨迹不受粮食不安全的任何主要驱动因素干扰,也未采取为实现粮食安全、减少粮食获取不平等而转型粮食体系所需的重大行动。在COVID-19疫情情景下,全球饥饿人数将由2020年预计达到的峰值约7.68亿(总人口的9.9%)降至2021年的约7.1亿(9%),随后继续小幅下降至2030年的6.6亿以下(7.7%)。但2020年至2030年的变化在不同区域也存在巨大差异。亚洲预计将大幅下降(从4.18亿降至3亿),而非洲则预计将大幅上升(从2.8亿升至3亿),到2030年追上亚洲,成为食物不足人数最多的区域。在COVID-19疫情情景下,2030年的饥饿人数与未发生疫情相比将新增约3000万人,说明疫情将对全球粮食安全造成长期影响。食物获取方面不平等现象加重是导致差异的主要原因 。

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本文主要内容概括如下: 1. 2020年,全球饥饿人数增加,食物不足发生率上升至9.9%,到2030年实现零饥饿目标更具挑战性。全球约有7.2亿至8.11亿人面临饥饿,比2019年增加约1.18亿至1.61亿。 2. 2020年全球近12%的人口面临重度粮食不安全,近三分之一世界人口无法获得充足的食物,短短一年内增加了近3.2亿人。 3. 健康膳食的高成本和严重收入不平等现象长期存在,使得2019年世界各地约30亿人无法获得健康膳食。 4. 2020年,全球五岁以下儿童中有22%发育迟缓,6.7%消瘦,5.7%超重。全球十分之九以上的发育迟缓儿童、十分之九以上的消瘦儿童以及十分之七以上的超重儿童生活在非洲和亚洲。 5. 预计到2030年,全球饥饿人数将小幅下降至6.6亿以下,但与未发生COVID-19疫情的情景相比,2030年的数字将比预计值多出3000万。 6. 冲突、气候变异和极端气候、经济减速和衰退是导致饥饿人数增加和各种形式营养不良进展缓慢的主要因素。
疫情如何影响全球饥饿人数? 为何健康膳食对许多人遥不可及? 如何实现粮食体系转型以保障粮食安全?
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