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硅谷银行:2021年直接面向消费者的葡萄酒调查报告、结果和基准(英文版)(57页).pdf

上传人: 云闲 编号:43602 2021-07-01 57页 8.76MB

1、这是在2020年3月中旬,当业界、国家和世界意识到我们生活在一个更像二流好莱坞电影的环境中时提出的问题。现在,在COVID-19大流行一年多的时间里,我们已经回答了许多早期的问题,在这一过程中,我们发现了一些关于我们适应、创造,甚至在某些情况下茁壮成长的能力的东西,我称之为自禁治以来我们行业最困难的商业环境。你的酿酒厂是如何与你的同龄人谈判大流行的?你能从其他更成功的人身上学到什么?您可以加强并保持哪些策略来推动增长?以下图表和评论是自我反思2020年我们的综合和个人成功与挑战的起点。对于参与调查的人,您将收到一整套匿名数据,您可以从中得出增强的结论,并将您的葡萄酒厂与同行进行全面对比。归根结

2、底,2020年的COVID-19大流行将作为促使美国葡萄酒业采取行动的单一事件载入美国葡萄酒史;在路上体验品酒室,发现我们可以进行数字化销售,发现全渠道营销的雏形,发现我们通往消费者的道路可以而且需要积极发展,以获得明天的成功。由于葡萄酒厂提供了多种多样的Zoom品酒选择,包括提前收取葡萄酒费用(38%),我们应该问一个问题:我们可以采用哪些数字化策略来扩大现场品酒室的供应。在葡萄酒行业,数字技术的应用很广泛,但并不深入。大多数人使用社交媒体和活跃的电子商务。然而,只有三分之一的人使用平台分析,这表明活跃电子商务的整体深度和使用是有限的,真正的电子商务是行业需要投资和改进的。十年前,当我们问到关于列表大小的问题时,平均电子邮件列表不到5000个名字。如今,这一数字已飙升至15000多人,平均电子邮件联系人与案件制作比率为1.8:1。您如何衡量这一数字?你的每一个案子都有1.8个好的联系人吗?名单的卫生状况正在改善,但22%的受访者表示他们从未清理过联系人名单,这可能会对成功率产生负面影响,并可能与最近的隐私法规相冲突。

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本文主要讨论了2020年COVID-19大流行期间,美国葡萄酒行业如何应对疫情,以及疫情对行业的影响。 1. 数字策略:2020年,44%的酒庄开始每周至少举办一次数字品酒会,22%的酒庄没有进行数字品酒。数字品酒费用因酒瓶价格而异,平均为75美元。 2. 直接面向消费者渠道:2020年,酒庄的品酒室销售受到严重影响,而俱乐部、电话和数字销售渠道表现良好,尤其是互联网销售大幅增长。 3. 品酒室和参观模式:2020年,由于COVID-19限制,所有地区的品酒室访问量都有所下降,但圣塔芭芭拉地区略有上升。 4. 品酒室葡萄酒购买:COVID-19限制导致消费者在品酒室的人均消费增加。 5. 葡萄酒俱乐部结构、转换和增长:尽管在COVID-19期间俱乐部增长有所放缓,但总体上,俱乐部销售在2020年表现良好。 6. 品酒室位置:城市品酒室的平均购买量和品酒费用低于酒庄品酒室。 7. 葡萄酒俱乐部会员任期:不同地区的俱乐部会员平均任期存在差异。 总的来说,2020年,美国葡萄酒行业在COVID-19大流行期间面临了重大挑战,但通过采用数字策略和调整销售渠道,行业得以在一定程度上适应和应对这些挑战。
疫情如何影响葡萄酒销售? 数字营销如何助力葡萄酒销售? 葡萄酒俱乐部在疫情中的表现如何?
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