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IRi：通胀环境下的收入增长（英文版）（17页）.pdf

上传人：云闲编号：41116 2021-06-23 PDF PDF 17页 1.26MB

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随着经济的重新开放，对各类商品的需求将继续是独特的、不平衡的和不确定的。价格上涨是由于促销活动减少和溢价增加造成的。价格敏感性在COVID-19大流行期间下降后再次上升。零售商和制造商将努力提高市场份额，留住大流行期间获得的买家。零售商将为争夺市场份额而斗争，即使一些家庭消费转向了家庭以外的消费。制造商将努力留住他们在流感大流行期间获得的新消费者。利用技术、实时POS、消费者和购物者数据、高级分析、机器学习和人工智能的新技能。这是至关重要的，以快速确定最佳的日常价格在帐户和包装水平，特别是在一个不确定和不平衡的环境。1.当前的通胀环境有多独特?2.你面临哪些挑战?3.在这种环境下，不同定价杠杆的作用是什么?4.您的收入管理决策依赖哪些数据和分析?5.随着市场定价水平的提高，需求将如何演变?

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报告速读

本文主要探讨了在通胀环境下，餐饮和快消品行业的销售增长挑战与机遇。关键数据包括：1）美国消费者流动性与F&B在家消费量对比，显示餐饮业销售恢复至疫情前水平；2）不同类别需求波动性、价格通胀和促销频率变化；3）CPG价格/销量增长数据，指出过去十年平均价格/销量增长2.5%，2008年曾达到5%；4）品牌在疫情期间获得的新消费者数量，大型品牌平均增加1.9百万新消费者；5）竞争性定价对品牌销售的影响，价格弹性高的产品在竞争中更具优势。文章还提到了制造商和零售商应对通胀和市场竞争的策略，如优化定价和促销策略、关注消费者细分市场、创新产品和服务等。最后，文章强调了在当前不确定的市场环境中，快速确定最优日常价格、监控竞争对手价格差距、以及利用数据分析和技术的重要性。