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百事食品:2021年娱乐旅游洞察报告(英文版)(27页).pdf

上传人: 木*** 编号:32758 2021-03-29 27页 3.62MB

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根据报告的内容,本文主要概括了2021年1月15日PepsiCo Foodservice Insights关于疫情对餐饮、娱乐、旅游等行业的影响及应对策略。 1. 疫情形势严峻,美国日增病例数激增,疫苗分发和接种进度缓慢。 2. 餐饮业受疫情影响最大,2020年零售销售额同比下降28.6%。娱乐业和旅游业的下降幅度分别为65.8%和61.4%。 3. 消费者对疫情保持警惕,外出就餐和娱乐活动大幅减少。73%的消费者表示不会恢复“正常”的户外活动。 4. 娱乐业和旅游业为吸引消费者,推出了一系列创新措施,如户外健身房、私人观影体验、无接触服务等。 5. 旅游业缓慢复苏,消费者对夏季出行持乐观态度,但商务旅行恢复缓慢。 6. 酒店业和航空业为适应新常态,推出了多项创新举措,如将酒店房间改造成私人健康中心,提供机上餐饮服务等。 7. 整体来看,疫情对餐饮、娱乐、旅游等行业造成了巨大冲击,但行业也在积极寻求创新和转型,以适应新常态。
疫情下消费者对娱乐场所的期待是什么? 疫苗推广对旅游业有何影响? 疫情期间,航空公司如何创新餐饮服务?
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