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1、 Table_RightTitle 证券研究报告证券研究报告|食品饮料食品饮料 Table_Title 啤酒成本下行趋势有望延续，长期发展向好啤酒成本下行趋势有望延续，长期发展向好 Table_IndustryRank 强于大市强于大市(维持)Table_ReportType 啤酒啤酒行业深度报告行业深度报告 Table_ReportDate 2023 年 08 月 23 日 Table_Summary 行业核心观点：行业核心观点：澳麦“双反”政策取消叠加包材价格下降，啤酒企业成本压力有所缓解，有望延续成本下行趋势。近期促消费信号密集释放，市场信心有所修复，关注啤酒后续需求变动情况。目前啤酒行

2、业处于存量竞争时代，高端化是未来发展趋势，行业集中度较高，啤酒龙头竞争优势明显，不断挤压中小酒企发展空间，预计市场份额将进一步向啤酒龙头集中。投资要点：投资要点：消费复苏放缓，促消费信号密集释放。消费复苏放缓，促消费信号密集释放。今年 1-7 月我国消费逐步恢复，其中与啤酒消费密切相关的餐饮行业复苏明显，但 7 月社零增速明显趋缓。2023 年 4 月政治局会议强调“恢复和扩大需求是当前经济持续回升向好的关键所在”，7 月 24 日中央政治局会议再次谈及促进消费，7 月 28 日国家发展改革委发布关于恢复和扩大消费的措施，并出台了恢复和扩大消费的 20 条措施，8 月 16 日国务院第二次全体

3、会议强调要着力扩大国内需求，继续拓展扩消费，政策的密集出台改善了市场信心。啤酒原料啤酒原料+包装材料价格下降，酒企有望延续成本下行趋势。包装材料价格下降，酒企有望延续成本下行趋势。原材料和包装材料是啤酒最主要的生产成本，其中我国对大麦的需求主要靠进口满足。2020 年之前，澳大利亚长期占据我国大麦进口第一大国的地位，2020 年澳麦“双反”政策实施后，澳麦失去中国市场。2023 年 8 月 4日澳麦“双反”政策取消，对比历史大麦进口价格，澳大利亚大麦整体价格水平较其他国家更低且运输成本更低，具备价格优势。中国啤酒企业一般于年底签订协议锁定次年的大麦价格，因此 2023 年大麦成本压力仍较为明显

4、，2024 年啤酒企业的原料成本压力有望缓解。近期纸箱和玻璃价格有所回落，随着包材价格总体同比下行，后续啤酒企业成本压力有望逐步减小。啤酒板块经营韧性十足啤酒板块经营韧性十足，行业五大龙头格局已定行业五大龙头格局已定。2018-2023Q1 啤酒板块营收/归母净利润持续保持正增长，毛利率/净利率保持相对稳定，彰显板块经营韧性。我国啤酒行业经过并购整合期后，形成了华润啤酒、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒、重庆啤酒五大企业寡头垄断的局面，2021 年 CR5 高达 92.9%。整体来看，我国啤酒市场格局稳定，啤酒龙头凭借其长期积累下的品牌、规模、渠道、技术等优势，逐步挤压中小酒企的生存空间，我国啤酒

5、行业集中度预计进一步提升。高端化是未来发展趋势，产品提价高端化是未来发展趋势，产品提价+结构升级打开长期增长空间结构升级打开长期增长空间。2013年后我国啤酒行业进入存量竞争时代，在啤酒行业总体产销量持续下降的情况下，高端啤酒仍然实现市场规模扩张，各啤酒龙头正持续布局高端市场。为向高端化转型和应对成本上行的压力，啤酒企业纷纷开启提价模式，更有“一世传奇”、“大师传奇”等千元产品打开价格天花板。Table_Chart 行业相对沪深行业相对沪深 300300 指数表现指数表现 数据来源：数据来源：聚源，万联证券研究所 Table_ReportList 相关研究相关研究 7 月休闲零食和调味品同比跌

6、幅收窄，冲饮同比由负转正 7 月白酒销售额同比上行，贵州茅台加速增长 7 月啤酒线上销售额旺季承压，同比由负转正 Table_Authors 分析师分析师:陈雯陈雯 执业证书编号：S0270519060001 电话：18665372087 邮箱： 研究助理研究助理:李晨崴李晨崴 电话：18079728929 邮箱： -25%-20%-15%-10%-5%0%5%10%15%食品饮料沪深300证券研究报告证券研究报告 行业深度报告行业深度报告 行业研究行业研究 3541 Table_Pagehead 证券研究报告证券研究报告 万联证券研究所 第 2 页 共 21 页 总体来看，我国啤酒企业吨价稳