大农业冷链工业制冷新技术.pdf

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1、5/10/20231Danfoss IRF1|Classified Private提升大型制冷系统的安全和效率工业制冷系统碳中和的新发展黄志华Danfoss IRF丹佛斯工业制冷Danfoss IRF2|Classified Private食品冷链关乎安全健康高效的食物供给食品消耗每年全球三分之一的食物被浪费 9400亿美元浪费掉的食物生产、运输和储藏过程中的温室气体排放量占食物生产过程中总排放量的10%在2050年，食品产量需增加70以满足人口增长所需食品品质 通过优化的工艺提升食品安全和品质及风味 通过完善的冷链保证食品流通存储品质大农业中的双碳目标 降低加工工艺中的能耗 制冷责无旁贷 热

2、回收及热泵，拥抱绿色能源方案 节约下来的能源是最绿色的能源碳足迹减少43%Danfoss IRF3|Classified Private大农业发展对制冷的需求从全寿命周期的角度考虑效率和成本1.总能耗2.可再生能源3.碳足迹4.其他排放啤酒，高能耗生产软饮料，高能哈生产啤酒，高效生产软饮料，高效生产总能耗245-197 MJ/hl80 64 MJ/hl70 MJ/hl15 MJ/hl可再生能源占比 30%碳足迹仅针对工厂本身的碳足迹进行考察制定5年以上长期计划考量全价值链上的碳足迹 T形部门耦合CO2排放量2620 kg/hl 8 5 kg/hl4 kg/hl1,5 kg/hl综合排放计划采用

3、包含HFC在内的不环保制冷剂，仅仅对厂区能耗进行记录不采用HFC制冷剂，通过优化能源形式减少综合排放情况以啤酒与饮料为例安全可靠性能源效率全球变暖成本1235/10/20232Danfoss IRF4|Classified Private1)传统(大型)氨泵系统2)NH3“低充注量”系统3)NH3“调节CR”泵系统4)NH3/直膨系统5)NH3/CO2盐水或CO2复叠系统6)NH3“超低充注量”一体机系统7)CO2 跨临界(CO2 TC)8)工业氨热泵系统制冷行业的反应 大型制冷系统新发展a)压力/温度b)管路/阀的材质c)连接方式d)电气部分e)灵活性f)简单I.R 717II.R 744

4、III.R 22,R507A,HFC IV.碳氢化合物？新的需求主要制冷剂系统类型发展应用不断增加Danfoss IRF5|Classified Private低充注系统的应用（降低R717或HFC的充注量）保证安全和初始成本下降的同时避免能耗的上升Danfoss IRF6|Classified Private循环倍率精准控制案例介绍 欧洲物流型冷库2020年位于哥本哈根近郊的氨制冷物流冷库完成改造冷库容量：20,000欧标托盘，总制冷量1615KW改造前氨的充注量：4379kg改造后氨充注量：2299kg年托盘吞吐量：800,000温区布局如下：能耗下降高达7%充注量下降47%除霜排液控制温

5、度精确控制液位稳定控制4565/10/20233Danfoss IRF7|Classified Private不断增加的CO2应用广泛应用的亚临界CO2大型制冷系统载冷系统、复叠系统、混合系统不断增加的跨临界CO2大型制冷系统2018年，位于加州的Yosemite肉制品公司采用5套跨临界机组，每套机组采用13个半封活塞压缩机并联而成，为屠宰加工厂提供4MW制冷量，每个机组具有两个温区，-13F（-25C）用于冷冻和隧道，20F（-7C）用于加工车间和冷藏。系统再跨临界运行时采用平行压缩，工作在38F（3C）温度范围。每套机组都可以独立运行，分摊各自的制冷负荷并互为备份并未系统运行提供足够的冗余

6、位于丹麦Kolding的EASYFOOD采用跨临界CO2制冷系统为其点心烘培提供制冷，系统分为三个温区，空调工况制冷量650KW；中温工况100KW；低温工况390KW；并具有600KW的热回收能力；通过喷射器和，对中低温工况进行热气除霜进一步提升系统能效Danfoss IRF9|Classified Private丹佛斯Bock跨临界CO2压缩机系列名义功率2 53 HP0102030405070608090100 HP制冷量50Hz，蒸发温度-10空冷器出口温度+35/90bar，回气过热度10K3 85 kW02040608010014012016