上奇：2022食品饮料产业分析报告（27页）.pdf

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1、全国产业分析报告(省市版)目 录目 录一、产业定义.1二、企业总量.2（一）企业总量.2（二）区域分布.3（三）企业结构.5（四）上市企业.7（五）新增企业.8三、创新要素.9（一）全量专利.9（二）标准分布.16（三）创新机构.17四、股权融资.19（一）总量结构.19（二）重点项目.241一、产业定义食品饮料产业由食品加工制造、饮料加工制造、专用机械装备、产品销售和流通、科学研究和技术服务5个一级环节构成，包含8个二级环节、41个三级环节和57个四级环节。图1 全国食品饮料产业链2二、企业总量（一）企业总量（一）企业总量截止到2022年08月31日，全国食品饮料产业共有1,947,453家

2、企业，占全国企业的5.86%。图2 2017.01-2022.08全国食品饮料存量企业数量变化3（二）区域分布（二）区域分布图3 截止至2022.08全国食品饮料企业区域分布情况图该区域暂无该指标数据注：上市企业：上交所、深交所、北交所上市的企业。高成长企业：近三年获得过融资的企业。高技术企业：拥有“国家高新技术企业”称号的企业。4图4 截止至2022.08全国食品饮料企业地理空间分布该区域暂无该指标数据注：上市企业：上交所、深交所、北交所上市的企业。高成长企业：近三年获得过融资的企业。高技术企业：拥有“国家高新技术企业”称号的企业。5（三）企业结构1.产业金字塔（三）企业结构1.产业金字塔图

3、5 截止至2022.08全国食品饮料产业金字塔该区域暂无该指标数据62.成立年限2.成立年限图6 截止至2022.08全国食品饮料企业成立时间结构图该区域暂无该指标数据3.注册资本3.注册资本从注册资本来看，截止到2022年08月31日，全国企业注册资金在100万以下的企业最多，有1,058,652家，占比为54.36%；其次是注册资金在100万-500万的企业，有559,971家，占比为28.75%。图7 截止至2022.08全国食品饮料企业注册资本分布7（四）上市企业（四）上市企业截止到2022年08月31日，全国食品饮料产业上市企业共301家，比2021年增加10家。图8 2017.01

4、-2022.08全国食品饮料上市企业数量变化截止到2022年08月31日，全国食品饮料产业上市企业共301家，其中主板上市企业249家，创业板上市企业40家，科创板上市企业8家，北交所上市企业4家。图9 截止至2022.08全国食品饮料上市企业板块数量8（五）新增企业（五）新增企业2021年09月01日至2022年08月31日，山东省、广东省和湖南省食品饮料产业企业数量位列全国前三,分别有34,116、24,992和16,898家。图10 2021.09-2022.08全国食品饮料企业区域分布情况图9三、创新要素（一）全量专利1.申请专利（一）全量专利1.申请专利截止到2022年08月31日，

5、全国食品饮料产业申请专利总量共1,761,891件，其中申请发明专利880,202件，占比49.96%，申请实用新型专利525,717件，占比29.84%，申请外观设计专利355,972件，占比20.20%。图11 2017.01-2022.08全国食品饮料申请专利变化趋势102.授权专利2.授权专利截止到2022年08月31日，全国食品饮料产业授权专利总量共1,126,213件，其中授权发明专利244,533件，占比21.71%，授权实用新型专利525,710件，占比46.68%，授权外观设计专利355,970件，占比31.61%。图12 2017.01-2022.08全国食品饮料授权专利变

6、化趋势113.授权发明专利区域分布3.授权发明专利区域分布截止到2022年08月31日，全国食品饮料产业拥有授权发明专利244,533件。其中江苏省、北京市和广东省授权发明专利申请量分列全国前三，分别拥有授权发明专利20,764件、20,586件和20,067件%。图13 截止至2022.08全国食品饮料授权发明专利分布图12表1 截止至2022.08全国食品饮料授权发明专利数量表序号区域授权发明专利数量（件）占比（%）1江苏省20,76410.612北京市20,58610.523广东省20,06710.254浙江省18,2109.305山东省15,7698.066上海市10,9675.607