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现代牧业奶牛存栏与增速
现代牧业奶牛存栏与增速
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农林牧渔行业深度研究：牧业专题一产能去化趋势确定原奶价格反转可期-250328（23页）.pdf
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头部企业成本占优，行业整体呈现亏损。根据《全国农产品成本收益资料汇编》数据，从成本端来看国内原奶成本主要包括物质与服务费用、人工成本与土地成本，而从历年成本拆分来看，饲料成本为奶牛养殖的主要成本，平均占比约为 65%左右，固定资产折旧成本占比约在 10%-15%之间，对比 2021-2022 年养殖成本数据来看头部企业优于行业平均。根据优然牧业与现代牧业 24H1 原奶生产成本来看，头部牧业依托较高生产效率，2024H1 养殖成本与合同奶价相对比依旧存在利润。根据山东省奶业协会数据，24Q4 山东省成母牛的牛奶全成本为 3.50 元/公斤（全群成本，成母牛公斤奶成本 3.3 元/公斤），行业整体依旧处于严重亏损状态，亏损下中小牧场有持续出清的动力。头部养殖企业在资金支持下预计减产较为困难，但是目前行业整体资产负债率也比较高，虽然有政策端对牧场资金支持，在周期偏底部难有大规模扩张，整体产能预计平稳向下。
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