两种连锁模式对比-行业数据-三个皮匠报告

直营、加盟两种连锁方式各有千秋。加盟的优势在于对品牌方是一种轻资产的扩张模式，加盟商出资开店，品牌方提供货源、技术指导等服务，只要品牌力足够就可以达到短时间内迅速扩张的目的，公司还可借门店的规模效应获得向上游的议价能力。其缺陷在于品牌方对加盟商的控制力不足，终端产品质量由加盟商负责，加盟商可能违规操作甚至偷工减料，导致加盟店的产品质量低于标准。直营则与加盟相反，公司出资建立直营店，店员均为公司员工。由于直营店直接影响公司财务状况开店前的规划周期更长，且房租、店员工资均由公司负责所以整体投入更大，这就导致直营模式下的开店速度较为缓慢。但其优势在于对门店的控制力更强，公司制定的营销方案可以得到统一落实。因此当产品标准化程度低，人工因素影响较大时应采用直营模式，反之则加盟占优。

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当前图表所属：绝味食品-行业龙头模式领先卓越供应链铸就核心壁垒-210730（38页）.pdf

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两种连锁模式对比

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