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禽蛋总产量：2020年峰值3550万吨，2025年回落至3400万吨

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农林牧渔行业：小鸡蛋大机会产能缺口兑现种鸡红利-260715（21页）.pdf

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2013年至2025年，国内禽蛋总产量整体呈现增长态势，但近年波动加剧。产量从2013年2850万吨增长至2020年3550万吨的峰值后，2021年和2025年分别出现-2.0%和-2.7%的同比下滑，2025年产量回落至3400万吨。数据来源：国家统计局、广发证券发展研究中心

国内禽蛋总产量及同比变化（2013-2025年）
年份	产量（万吨）	同比增速
2013	2850	—
2014	2900	+1.0%
2015	3000	+4.0%
2016	3050	+4.1%
2017	3100	+2.0%
2018	3200	+4.0%
2019	3400	+5.4%
2020	3550	+4.1%
2021	3450	-2.0%
2022	3500	0.0%
2023	3600	+3.0%
2024	3650	+1.0%
2025	3400	-2.7%

数据来源：国家统计局、广发证券发展研究中心

从2013年至2025年国内禽蛋总产量的变化来看，可以提炼出三个关键判断：
长期产量中枢持续上移。产量从2013年2850万吨增长至2025年3400万吨，13年间累计增长约19.3%。2020年达3550万吨峰值，较2013年增长约24.6%。
2020年之后产量波动加剧。 2021年产量同比下降2.0%至3450万吨，2022年持平于3500万吨，2023-2024年恢复至3600-3650万吨，2025年再次下降2.7%至3400万吨。近年受行业周期和养殖端补栏意愿影响，禽蛋产量波动幅度有所放大。
2025年产量降至近五年低位。 2025年3400万吨的产量为2021年以来最低水平，同比下降2.7%，与行业前期深度亏损导致超淘、低补栏的产能收缩趋势一致。