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图21量贩零食店存货周转天数很短,仅约30天(天)
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鸣鸣很忙(1768.HK)-港股公司研究报告:多维领先强者恒强两万店龙头乘势而上-260128(33页).pdf
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供给侧看,量贩零食是低加价高周转的高效业态。从供应链路上看,量贩零食供应链路扁平高效,去除中间经销商,量贩零食品牌加价约 10%+加盟商加价约20%,全链路加价倍率仅 1.3 倍,明显优于商超等传统零售 1.7~2.3 的加价倍率。周转速度上,量贩零食门店存货周转天数仅约 30 天,明显好于传统渠道的 60~90天;从而实现 3 万/年的坪效,优于传统零售的 1-2 万/年。
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对标电商渠道份额测算,量贩零食远期约8万店
量贩零食开店空间测算:对标湖南预计远期8-10万家
各加盟业态回本周期:量贩零食回本周期较短
公司收入拆分及盈利预测
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