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图表41明治液奶业务中功能性酸奶占比提升
图表41明治液奶业务中功能性酸奶占比提升
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食品饮料行业深度研究报告:中日对比研究系列三再探东瀛乳品看产业底色与发展新机-230819(48页).pdf
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世纪 70 年代开始关注提升产品附加值。酸奶业务上,公司从 1973 年推出功能性酸奶以来,持续强化功能性布局,2004-2020 年间保加利亚酸奶、其他功能性酸奶占液奶收入比重分别提升 4.2、28.8pcts。巧克力业务中,“巧克力好习惯”含高可可多酚,有助美容保健,Oligo smart 添加了益生菌及低聚糖,有助于调整肠道菌群。明治计划继续推出高附加值新品增加盈利空间,如在最新截止 2023 财年中推出了减少腹部脂肪酸奶、女性健康食品以及支持吸收植物营养的酸奶等新品。
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图表97明治R1日本主打提高免疫力(左),在中国口号为“挑战胃酸”及“唤醒每一天”(右)
图表96中国保健食品与功能性食品对比
图表95日本乳业龙头研发费用率远高于中国
图表94中国乳业龙头广告促销费用率远高于日本
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