京东数据研究院:2017从京东大数据看食品网购消费趋势(15页).pdf

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京东数据研究院:2017从京东大数据看食品网购消费趋势(15页).pdf

1、数据来源:京东数据研究院从京东大数据看食品网购消费趋势京东数据研究院数据来源:京东数据研究院京东食品销售及用户规模连年强劲增长2013年 2014年 2015年 2016年 2017年GMV增长2013年 2014年 2015年 2016年 2017年销量增长2013年 2014年 2015年 2016年 2017年用户数增长京东食品的销售额、销量和用户数等数据2013-2017均保持150%以上复合增长用户购买频次和人均消费逐年攀升,同时带动京东平台其他品类销售越来越多消费者习惯在京东购买食品,食品网购常态化改变着人们生活方式和行业生态数据来源:京东数据研究院80后是居家主力,80、90后是

2、食品购买主力女性为主,占比明显超过全站基数最大的蓝领人群更爱食品网购食品用户高度重视购买评价,敏感人群占比超出全站46%京东食品用户画像21% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 120% 140% 全站女性女性占比相比全站23% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 120% 140% 全站蓝领蓝领占比相比全站46% 0% 50% 100% 150% 200%全站敏感评价敏感人群相比全站数据来源:京东数据研究院京东食品用户三大特点女性化年轻化购买力提升化+2017年相比2015年用户数增长速度271% 310% 240% 260% 280% 300% 320% 男性女性

3、406% 160% 196% 134% 0% 200%400% 600% 16-25岁2635岁3645岁4655岁438% 300% 149%305%0% 100% 200%300% 400% 500% 高级白领蓝领土豪小白领京东食品用户画像按性别按年龄按购买力数据来源:京东数据研究院对于食品网购体验,用户评价较为集中的有:商品不错是正品送货快比超市便宜值得推荐商品很好好调料口感不错日期新鲜油品不错购买方便值得推荐不用出门服务态度好特价买的包装不错分量足家人很喜欢口感好当早餐吃味道不错营养丰富价格便宜油品不错孩子喜欢比超市便宜很不错东西不错还不错香脆可口品种多送货快食用方便是正品颗粒饱满很不

4、错用户评价营养丰富数据来源:京东数据研究院2014-2017二级品类销售额占比变化休闲食品、饮料冲调和粮油调味,三个品类占比逐年稳步上升中外名酒占比三年均为第一,但占比有所下降粮油调味类民生商品增长最快,销售额三年复合增长近170%2014占比2015占比2016占比2017占比中外名酒休闲食品饮料冲调粮油调味进口食品48%19%9%10%13%44%21%14%11%11%35%23%17%14%10%33%26%18%16%8%食品品类结构变化数据来源:京东数据研究院2015-2017年三级品类增长较快品类米面、水、食用油、调料牛奶、坚果饼干蛋糕、方便食品食品品类结构变化与生活息息相关商品

5、成为黑马,体积大重量沉的商品方便消费者购买同时,这些商品的高复购性也带动电商平台其他品类销售。休闲方便食品等小商品购买提升,说明食品网购越来越深入人心与食品安全及健康相关商品增长较快,说明消费者对网购平台信任度提高数据来源:京东数据研究院随着全民食品安全及品质意识提升以及政府强化监管,国产品牌质量不断改善,国人更买爱国货以奶制品为例,国产奶品牌排名逐年提升。其中,优质电商平台背书功不可没131415国产品牌进口品牌2015-2017销售额复合增长20152016201725名18名3名2015-2017伊利销售额排名变化149%137%国货销售增速超过洋品牌数据来源:京东数据研究院销售量用户数

6、7.3倍7.0倍2015-2017老字号销售及用户复合增长经商务部认证的老字号中,也有六成入驻京东。2015-2017,老字号们在京东销售及用户数双双增长以北京稻香村为例,近一年来在京东呈爆发性增长,销售额与上一年同期相比增长近33倍。借助京东平台,北京稻香村收获大量年轻用户,渗透更广泛地域,破译“年轻密码”,进阶“国民糕点”年轻密码国民糕点进击的老字号:拥抱电商,焕发新生数据来源:京东数据研究院从技术、数据、金融、供应链等方面全面赋能品牌发展京东全面赋能品牌发展数据来源:京东数据研究院123“甜小嗨”是蒙牛基于大

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