IISD：全球咖啡市场报告（英文版）（6页）.pdf

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30多年前，vss出现在咖啡行业，非政府组织、私营部门参与者和其他行业利益相关者希望为烘焙者、零售商和消费者提供区分传统生产的咖啡和更可持续的咖啡的能力。后一种选择的生产方式将考虑到整个价值链的排放、生物多样性保护以及工人健康和安全考虑，同时也旨在为生产者提供更大的经济收益。

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