西青区市场监督管理局：天津市西青区群众食品安全总体满意度调查分析报告2020（32页）.pdf

1、天津市西青区市场监督管理局中集科技未经许可，严禁转载和复制天津市西青区群众食品安全总体满意度调查分析报告（2020）西青区市场监督管理局北京市中集邮通科技有限公司2020 年 10 月天津市西青区市场监督管理局中集科技目录第一部分 报告摘要.-1-第二部分 报告说明.-5-一、调查背景.-5-二、调查情况.-5-（一）调查访问情况.-5-（二）抽样方法及样本量情况.-7-三、调查基本情况.-8-（一）调查对象基本情况.-8-（二）质量控制情况.-9-四、主要分析结果.-12-（一）食品安全满意度.-12-（二）“创城”及相关工作知晓率.-15-（三）“创城”总体支持率.-19-（四）主要食品品

2、种及主要食品经营场所.-20-五、群众关心的食品安全问题.-22-六、关于食品安全工作的群众建议.-23-附件 1：指标体系.-24-附件 2：计分方式.-26-附件 3：调查问卷.-27-天津市西青区市场监督管理局中集科技-1-第一部分第一部分 报告摘要报告摘要北京市中集邮通科技有限公司受天津市西青区市场监督管理局委托，在辖区 10 个街镇、1 个开发区支持配合下，于 2020 年 10 月，开展西青区群众食品安全总体满意度调查，调查范围覆盖 10 个街镇、1 个开发区，253 个村居委会（包含筹备）。因受疫情影响，本次调查采取网络调查形式开展，共计收集有效在线问卷 1446 份（实际收集问

3、卷 3070份）。本次问卷共涉及 23 个问题，其中 Q1-Q16 针对群众对食品安全信息公开、监督执法、监督抽检、食品品种、主要场所等方面满意程度，Q17-Q20针对群众对创建国家食品安全示范城市工作的知晓程度，Q21 针对群众对创建国家食品安全示范城市工作的支持程度，Q22、Q23 为开放性题，主要征集群众关心的食品安全问题及群众建议。经统计分析，主要情况如下：满意度。满意度。西青区群众食品安全总体满意度为 86.07 分。10 个街镇、1 个开发区满意度差距较 2019 年有所缩小。杨柳青镇、中北镇、辛口镇、张家窝镇、精武镇、大寺镇、王稳庄镇、西营门街、李七庄街、赤龙南街、开发区群众食品

4、安全满意度均高于 80 分。知晓率。知晓率。西青区群众对于食品安全示范城市创建工作的知晓率为88.91%。10 个街镇、1 个开发区群众知晓率差距不大。天津市西青区市场监督管理局中集科技-2-杨柳青镇、中北镇、辛口镇、张家窝镇、精武镇、大寺镇、王稳庄镇、西营门街、李七庄街、赤龙南街、开发区群众食品安全知晓率均高于 80%。支持率。支持率。西青区群众对于食品安全示范城市创建工作的支持率为97.78%，远高于国家创建标准。10 个街镇、1 个开发区群众支持率均高于国家创建标准。群众关心的食品安全问题。群众关心的食品安全问题。根据收集的群众关心的食品安全问题，主要分三类，一是主要食品种类，共计 11

5、 类，其中食用油、蔬菜、肉排前三位，二是主要食品经营场所，共计 3 类，其中餐饮、小摊贩、小商超，三是主要关心的食品安全问题，共计 10 类，其中卫生状况、食品添加剂使用、过期食品排前三位。群众建议。群众建议。根据收集的群众建议，共收集 611 条，经筛选分析，主要分为 4 个方面，一是加大巡查频次，尤其是针对过期食品、日常就餐场所，二是企业加强食品安全管理，卫生管理，三是食品安全知识全面覆盖，四是加强食品、食用农产品源头管控。工作建议：工作建议：一是突出食品安全“党政同责”，全区保持“创城”积极性。按照“创城”新指标，研究部署指标责任分工，借鉴其他区域做法和经验，稳步落实创城目标任务，逐项攻

6、克“创城”各项新指标，全力推进辖区天津市西青区市场监督管理局中集科技-3-食品安全工作再上新水平，稳住群众满意度水平，确保群众的食品安全幸福感。二是在群众关心的食品安全问题方面，针对群众关心的主要食品品种增加监督抽检批次；针对群众关心的食品安全问题，制定群众关心的食品种类、食品经营场所及食品安全问题专项行动，通过专项行动“清理”安全隐患；针对群众关心的就餐场所重点发布“红黑榜”，通过“红黑榜”制度的杠杆作用，倒逼食品经营者积极主动落实食品安全主体责任，筑牢食品安全防线，让广大人民群众吃得放心、吃得健康。三是针对群众普遍担心的主要食品品种的新鲜程度、掺假造假、卫生不好等问题，群众普遍担心的主要食