快餐帝國：2023年報.pdf

1、目錄公司資料2致股東的話3管理層討論及分析4董事及高級管理層履歷9企業管治報告11環境、社會及管治報告25董事會報告47獨立核數師報告56綜合損益及其他全面收益表59綜合財務狀況表60綜合權益變動表62綜合現金流量表63綜合財務報表附註65財務摘要109釋義1102快餐帝國控股有限公司2023年報公司資料董事會執行董事Daniel Tay先生黃志達先生（行政總裁）獨立非執行董事楊文豪先生霍志權先生（主席）陳秋燕女士（於二零二二年八月二十九日獲委任）許聞釗先生（於二零二二年八月二十九日退任）*審核委員會霍志權先生（主席）楊文豪先生陳秋燕女士（於二零二二年八月二十九日獲委任）薪酬委員會陳秋燕女士（

2、主席）（於二零二二年八月二十九日獲委任）楊文豪先生霍志權先生Daniel Tay先生黃志達先生提名委員會楊文豪先生（主席）陳秋燕女士（於二零二二年八月二十九日獲委任）霍志權先生公司秘書董穎怡女士授權代表黃志達先生董穎怡女士註冊辦事處Cricket Square,Hutchins DriveP.O.Box 2681Grand Cayman,KY1-1111Cayman Islands總部及新加坡主要營業地點10,Anson Road#21-02,International PlazaSingapore 079903網址http:/香港主要營業地點香港皇后大道中99號中環中心57樓主要往來銀行華僑

3、銀行有限公司65 Chulia StreetSingapore 049513獨立核數師Mazars LLP執業會計師註冊公眾利益實體核數師135 Cecil Street#10-01 Singapore 069536開曼群島主要股份過戶登記總處Conyers Trust Company(Cayman)LimitedCricket Square,Hutchins DriveP.O.Box 2681,Grand CaymanKY1-1111,Cayman Islands香港股份過戶登記分處寶德隆證券登記有限公司香港北角電氣道148號21樓2103B室香港法律顧問羅拔臣律師事務所香港皇后大道中99號

4、中環中心57樓上市資料上市地點香港聯合交易所有限公司主板股份代號1843買賣單位4,000*許聞釗先生於二零二二年八月二十九日退任獨立非執行董事、薪酬委員會主席、審核委員會及提名委員會各自的成員。3快餐帝國控股有限公司2023年報致股東的話各位股東：本人謹代表董事會，欣然宣佈本集團於本年度的經審核年度業績。回顧年度於本年度，我們見到本集團經營所在國家有關COVID-19的限制持續放鬆，相關旅行限制亦被解除。隨著經濟於COVID-19疫情之後重新開放，本集團在新加坡及馬來西亞持續面臨人力短缺及食材供應成本高企的情況。本集團將繼續努力降低運營成本，同時探索提高門店運營效益的方法。本集團亦已採取措施

5、確保馬來西亞雞肉出口禁令不會對經營產生重大影響。本集團於本年度設法提升收入。首先，其順應倡導更健康食物選擇及可持續食品來源的趨勢，與外部食品品牌合作推出限時人造雞肉爆米花，為素食消費者提供另一種選擇。其次，除向客戶收取現金的傳統方式外，本集團亦開始推出數位化舉措，在新加坡及馬來西亞分別增設Paynow及Duitnow作為其他支付模式。該等無現金支付模式將有助提升本集團的收入，因為其吸引攜帶少量或並未攜帶現金的消費者，而現金支付限制彼等的消費意願。本集團將在下一個財年繼續開展其他數位化舉措。由於計劃於COVID-19結束後的未來幾年拓展業務，本集團已擴大並增强新加坡總部的團隊，並於二零二二年十二

6、月聘請一名首席運營官（首席運營官)。首席運營官將負責研究本集團明年的業務策略，並確保本集團設定的增長目標得以實現。於首席運營官的倡議下，由現有僱員組成的創新專責小組（創新專責小組)已獲成立，為其客戶探索新的食品產品。於COVID-19限制解除後，新加坡總部員工組織了一次對新加坡視障人士協會(SAVH)的拜訪，體驗了 在黑暗中進餐。服務員及幫廚為受SAVH培訓可擔任有關職務的視障人士。通過此次拜訪，僱員感受到視障人士面臨的挑戰。展望未來作為本集團數位化征程的一部分，本集團已於二零二三年四月二十六日與Chef Roboto（新加坡領先的糸統工程公司HOPE Technik的附屬公司）簽署諒解備忘錄