1、 致 谢 Acknowledgements 本报告是中国可持续消费研究项目:消费者认知与行为改变的项目成果之一。 该项目旨在通过提高消费者对可持续的认知与行为,为推动可持续消费在中国的发展发 掘新机会,并为相关政策的制定提供建议。该项目由中国连锁经营协会进行开发管理, 与联合国环境署驻华代表处进行密切合作,由联合国可持续生产与消费十年框架方案提 供指导,并由联合国十年发展框架信托基金提供资金支持。 作者: 李 岩 中国人民大学环境学院 张 磊 中国人民大学环境学院 靳 敏 中国人民大学环境学院 内容指导: 裴 亮 中国连锁经营协会 王文华 中国连锁经营协会 蒋南青 联合国环境署驻华代表处 Be
2、ttina Heller 联合国环境署经济司 Ian Fenn 国际消费者协会 编辑: 李 翀 中国连锁经营协会 李少欣 联合国环境署驻华代表处 在此特别感谢中国零售业可持续发展圆桌成员企业对于本项目的支持和贡献! 参与专家: Sara Castro 联合国环境署经济司 陈立平 首都经济贸易大学 谢周佩 阿里研究院 张小丹 中环联合认证中心 安 延 海洋管理委员会 李叶青 世界自然基金会(中国) 叶淑芬 康成投资(中国)有限公司 刘继伟 宜家(中国)投资有限公司 郎 华 商道纵横 董祝礼 中国消费者协会 Copyright 版权声明 : The 10-Year Framework of Pro
3、grammes on Sustainable Consumption and Production Patterns (10YFP) 联合国可持续生产与消费十年框架方案 This publication has been produced for the 10-Year Framework of Programmes on Sustainable Consumption and Production Patterns (10YFP). The contents of this publication are the responsibility of the China Chain Store
4、 & Franchise and School of Environmental and Natural Resources of Renmin University of China and can in no way be taken to reflect the views of the the 10- Year Framework of Programmes on Sustainable Consumption and Production Patterns (10YFP) or UN Environment. 本报告为联合国可持续生产与消费十年框架方案(10YFP)撰写,由中国连锁经
5、营 协会与中国人民大学环境学院对本报告内容负责。本报告内容不代表联合国可持续生产 与消费十年框架方案(10YFP)与联合国环境署的观点。 目 录 一、研究背景 1. 宏观背景 2. 消费者信息 二、中国可持续消费的现状 1. 可持续模式的转变得益于支持性政策条件 2. 中国消费者行为调查分析 (1)消费者的认知程度 (2)健康和安全是选择可持续产品的主要驱动力因素 (3)实体店仍然是推动可持续消费的主渠道 (4)可持续消费的溢价支付意愿 (5)中国消费者的可持续生活习惯 3. 可持续消费的市场状况分析 (1)绿色产品的实际溢价高于支付意愿 (2)绿色品牌的缺失 (3)共享经济的发展空间 三、培
6、育中国可持续消费的外部环境市场的力量 1. 为消费者创造更为便利、多样化的购物途径 2. 便利的实体门店选购模式 3. 认证让消费者明明白白 四、从可持续生产到消费供应链改进 1. 生产企业的力量 2. 零售商的创新 五、可持续消费的末端分类、回收与资源化 1. 生活垃圾分类的源头问题亟待解决 2. 电子废弃物的逆向物流亟待打通 3. 消费者期待生活垃圾回收途径多样化 六、可持续消费的推进需要各利益相关方共同努力 1. 政府的主导作用 2. 环保 NGO 的力量 3. 社区教育的重要性 七、政策建议 附录 1. 消费者可持续消费信息调查方法 2. 2016 年中国可持续消费调查问卷 3. 可持