中国连锁经营协会：特许经营数字化产品手册(66页).pdf

1、 前 言 近几年，各特许经营企业纷纷开始了数字化升级转型。据调查，除极少数颇具规模的头 部企业具有能力开发所需的数字化系统和工具，更多的企业是从使用一些数字化应用开始自 己的数字化之旅。 大企业因为经济实力、人才储备、业务规模等原因，有能力组建开发队伍，制定全面数 字化战略，据此进行企业架构和业务流程的重塑，搭建所需系统和平台，开发相应的数字应 用工具。这一切需要强大的财力支持，且有暂时对现有业务的造成影响的风险，所以比较适 合大企业。 在服务领域的广大中小型企业，并不愿意上来就进行彻底的模式或业务的重构，而是更 倾向于从使用数字化应用工具开始自己的数字化尝试。市面上各类供应商众多，应用工具也

2、 是五花八门，而大多数中小企业还没有数字化方面的专业人才，对于他们来说，如何选择最 适合自己的供应商和应用工具成了不小的困惑。正是为帮助众多中小企业更容易地了解和选 择数字化供应商和他们的系统、应用软件及解决方案，协会组织了数字化特许推进工作组编 写了这本手册。 我们根据特许经营的特点和企业业务板块把这些数字化产品进行了分类，目的就是为了 让企业方便快捷地找到适合自身数字化需求的产品和供应商。 【特许加盟体系】 特许经营管理体系是特许企业持续健康发展的基础，在实现数字化之前，其主要以书面 的制度、流程、规范、标准和表格等方式呈现，以训练等方式学习，以特定组织结构方式实 施，以督导检查等方式控制

3、。 非数字化特许经营管理体系存在两个难题：一是体系的复杂性与执行的碎片化之间的矛 盾；二是体系内容在传递过程中的损耗导致执行结果的变异。 而数字化能有效帮助特许人对经营管理模式和经验进行固化与沉淀，形成系统化的知识 图谱，并且便于“进化”与“遗传”；帮助执行者在复杂的体系里快速找到需要的碎片，以降低 学习成本；减少信息在传递过程中的损耗；引导执行者形成“目标”与“结果”之间的闭环。 本类数字化产品示例中，有的从特许体系的应知应会出发，通过建立知识图谱、复制成 功店长的经验来服务于加盟店；有的应用侧重于利用大数据和模型来提高选址、招募的成功 率，降低人为主观因素的影响；有的将加盟服务的全链条通过

4、信息和流程在线化，提升沟通 效率和加盟商的信任度，降低总部成本；有的将原本手工统计的自查、督导等繁杂工作完全 数字化、可视化，减少人员统计的成本和误差，提升工作的精细度和整体效率。 【店铺选址】 店铺选址是特许企业为加盟商提供的基础服务之一，帮助加盟商选对了店铺，就是帮助 加盟商奠定了业绩基础。 过去的店铺选址，对于商圈信息、店铺信息、顾客信息与销售预测之间的关系分析比较 困难，更多的是通过传统的纸张或表格，对店铺信息进行“描述”或“记录”，这导致了选址不 准，进而难以达到预测的投资回报。 数字化店铺选址，将特许企业的商圈、店铺、顾客进行数字化建模，将网络规划、选 址开发的跟进过程、判断方法、

5、决策逻辑和报告，全部数字化，并将相关的知识、经验、流 程、数据，沉淀到企业中，成为企业资产。 在数字化店铺选址的示例中，有的基于大数据与AI算法，帮助企业完成商圈洞察和店铺 评估，进而获得更精确的销售预测和投资回报分析；有的帮你了解顾客从哪里来、到哪里 去、如何分布等等。从人和场等多个角度，帮助特许企业更快、更准、更低成本地去完成店 铺选址任务。 【智慧门店】 传统门店管理模式很难实现新零售时代的运营管理要求，数字化的运营需求已经促使门 店智慧化成为不可逆的趋势。 “线上线下的信息数据难以融合；海量消费者的信息难以进行统计分析；消费体验千人 一面，缺乏个性化体验”这些传统连锁企业一直以来存在的

6、难题，在智慧零售时代将迎 刃而解。智慧门店能够实现数据化和智能化，让消费者与商品之间实现跨场景的智慧连接， 将让门店具有能够“思考”的大脑，能够感知消费习惯，预测消费趋势，并通过线下数据全面 反哺线下及线上的能力，最终将实现零售行业的智慧迭代。 智慧门店是融合大数据、智能传感设备和软件平台并通过CRM实现店铺网络化、数据 化、电子化的消费管理和营销服务平台。智慧门店基于物联网技术，让线下实体店与线上网 店无缝连接融合，上下信息交互、自动推送。实现消费行为数据化，消费需求场景化。跟踪 到什么人在什么时间以及什么位置动了、看了什么商品，基于得到的数据，优化后端供应 链，使供给更高效，服务更精准，提