火烧联赢&胡润百富：2023中国新零售白皮书（65页）.pdf

1、中国新零售白皮书2023China New Retail Report1 随着科技的飞速发展和消费者需求日益复杂，传统零售业面临着巨大的挑战。为了应对这些挑战，中国零售业正在经历一场深刻的转型，朝着更加智能化、高效化、个性化的新零售模式转变。2023 中国新零售白皮书旨在深入探讨这一变革的方方面面，为行业内外提供新零售发展趋势和策略的参考。新零售的崛起是科技发展和消费升级的必然结果。在互联网、大数据、人工智能等科技的推动下，零售业开始从传统模式向数字化、智能化转型。消费者需求的变化也促使零售业不断创新，以满足消费者对个性化、便捷化、体验式消费的需求。新零售是指通过互联网、大数据、人工智能等技术

2、手段，实现线上线下的深度融合，重塑零售业的形态和模式。新零售具有以下特点：数字化：新零售的核心是数字化，通过数据驱动业务决策和运营，提高效率和服务质量。个性化：消费者需求日益复杂，借助大数据和人工智能技术，新零售能够精准地了解消费者需求，为消费者提供个性化的产品和服务。融合性：新零售强调线上线下的融合，打破传统渠道界限，实现全渠道销售和营销。智能化：通过人工智能、物联网等技术，新零售能够实现智能化决策、运营和服务，提高效率和客户体验。社交化：社交媒体将成为新零售的重要渠道之一。企业需要借助社交媒体与消费者建立紧密联系，实现精准营销和口碑传播。绿色化：随着消费者对环保意识的提高，新零售也需要关注

3、绿色化发展。企业需要采取环保措施，推广绿色产品和服务，提高企业形象和品牌价值。供应链优化：新零售需要优化供应链管理，实现采购、库存、物流等环节的高效协同。同时，借助大数据和人工智能技术对供应链进行智能化管理，提高效率和降低成本。5G 技术的应用：5G 技术将为新零售带来更多机会和挑战。例如，通过 5G 网络实现高速、低延迟的数据传输，提高用户体验和服务质量；同时，借助 5G 网络的大带宽和低延迟特性，实现远程控制和智能化运营及 VR 实景+虚拟等应用场景。火烧联赢的新零售模式 基于移动端的餐饮零售服务综合体：是指将移动端平台（如 APP、微信小程序等）与餐饮零售服务相结合，打造一个综合性的服务

4、平台。这个平台集成了多种功能，包括在线点餐、外卖配送、会员管理、营销社交等，以提供更加便捷、高效、个性化的餐饮零售服务体验。打造同城门店生态圈：是指以同城 3 公里为基础，通过本企业上百个不同品类店资源，打造一个集购物、餐饮、娱乐、服务于一体的综合性生态圈。这个生态圈通过线上与线下的方式，为消费者提供一站式一卡通的同城生活服务体验。2023 中国新零售白皮书详细介绍了新零售的崛起、定义、特点和未来发展趋势等方面的内容。希望通过这份白皮书，读者能够全面了解中国新零售的发展现状和未来趋势，为企业在新的零售环境中立足提供参考和帮助。序言曹德森雪碳科技 董事长 2目录开篇03序言01报告亮点04火烧联

5、赢案例分享专题461 专访摘录2 本次调研人群基本信息附录501.1 中国零售业发展简史1.2 探寻即时零售发展逻辑1.3 2023 零售圈热点事件第一章 中国零售业发展路径回顾063.1 疫情后消费行为观察3.2 即时零售引领生活品质提质升级3.3 元宇宙重构消费畅想第三章消费需求和趋势变化202.1 胡润榜单透视零售行业：行稳致远2.2 2023 消费提振年：复苏进行时第二章 数说零售业144.1 影响未来零售的科技：以人为本4.2 未来零售场景畅想 第四章 未来零售场景34研究方法与版权声明64关于胡润百富63关于火烧联赢623 零售行业本来是一个很传统和稳健的行业，通过分析胡润全球富豪

6、榜，我们发现：零售业一直是全球企业家财富来源 Top5 行业，2023 胡润全球富豪榜数据显示，按总财富计算，消费品、零售和金融服务行业领先，占十亿美金企业家总财富的四分之一以上。全球前 100 名零售行业的企业家中，69%是白手起家的，31%是继承财富的，继承财富的主要来自美国和德国，最古老的家族是德国超市 Tengelmann 58 岁的 Christian Haub，是第五代。零售行业前十名的企业家中7 位来自美国，2 位来自中国，德国和日本各有 1 位。沃尔玛的沃尔顿家族占据了前十中的 4 个席位。有趣的是，年轻一代创业者也重视新零售赛道。我们分析了2022 胡润 U30 中国创业先锋