周安逸-（南航集团）数字供应链助力美好出行.pdf

1、数字供应链助力美好出行2023年5月南航集团 周安逸脱敏版：未经授权，请勿修改转发数字供应链建设理念目标 习近平总书记在党的二十大报告中指出：“加快发展数字经济，促进数字经济和实体经济深度融合，打造具有国际竞争力的数字产业集群。”南航坚持高质量发展总体思路，致力构建数字化供应链，以数字化转型驱动全领域变革，推动建设世界一流航空运输企业。自助可控网络安全需求响应新型数字业务业务中台数字中台脱敏版：未经授权，请勿修改转发获评“全国供应链创新与应用示范企业”在国资委”首届国企数字场景创新专业赛”中斩获佳绩始终把满足人民群众对美好航空出行的需要，作为智慧民航建设的出发点和落脚点数字供应链建设理念目标脱

2、敏版：未经授权，请勿修改转发一、优化资源要素配置，提升运行敏捷度依托新一代数字架构，有效串联各业务节点，推动资源共享化、能力平台化和全链数字化，实现以数字为载体的可视化供应链。新一代数字架构全流程可视化脱敏版：未经授权，请勿修改转发智慧航食供应链l降低采购成本l实时动态关注原材料市场l估算需求量变化l生产计划驱动的食材供应链计划l标准化餐食配置和规格l成本分析l实时航班情况预测需求l优化机供品库l管理调拨和库存l收集反馈意见l打通航食ERP与飞行排班相关系统，及时掌握航班和实时乘客数量，形成最佳配餐计划l通过物料/流程的标准化/协同联动性来提高对采购/库存/生产资产进行管理l实现餐食、机供品及

3、多元化客舱服务内容按航班、航站进行收益管理供应商旅客航食ERP信息系统管理餐谱和产品的研发配餐业务和成本管理采购原材料接收配置装配派送原材料加工精细化生产计划驱动实时动态跟踪 日配餐量 27万份+日服务航班 1500架次+餐食配方 3万多个+获“金钥匙面向SDG的中国行动”冠军奖一、优化资源要素配置，提升运行敏捷度2022年累计节约餐食735.1万份，约合粮食3400吨脱敏版：未经授权，请勿修改转发通过数字化整合航班全生命流程数据，实现运行流程、服务流程、管理流程融合再生，形成一套持续改善、柔性灵活、网络协同的供应链运营控制体系。供应链全流程融合再生连续保持空防安全连续保持飞行安全累计安全飞行

4、时间343月278月3530.9万小时实现从“人盯人”向“人盯系统”转变二、推进供应链流程再造升级，提升客货运输畅通度服务流程管理流程运行流程安全保证脱敏版：未经授权，请勿修改转发数字化供应链支撑下的航空大运行飞行运指客舱地服保卫航食机务营销统一运行指挥平台打造统一运行指挥信息平台，统一数据、标准和流程，为业务决策提供数据流程支撑，提升航班运行实时管控效率。2022年全年航班正常率95.45%，比行业平均水平高0.47个百分点，连续7年排名前列。二、推进供应链流程再造升级，提升客货运输畅通度高效运营脱敏版：未经授权，请勿修改转发数字化航空服务全链条大力推动数字化航空服务全场景全链条创新，整合供

5、应链上下游资源，打造智慧航旅服务平台。三、加强全场景数字化服务，提升旅客满意度脱敏版：未经授权，请勿修改转发以旅客全场景服务为目标打造的“南航e行”，以旅客出行为超级链接点，不断丰富供应链网络神经元，多维深度感知潜在需求。“南航e行”作为精品案例在世界互联网大会现场展示 获评“携手构建网络空间命运共同体精品案例”出行前去机场在机场飞行中目的地出行后六大阶段的全流程服务“南航e行”供应链三、加强全场景数字化服务，提升旅客满意度脱敏版：未经授权，请勿修改转发连续12年稳居工信部中国品牌力研究航空服务业第一品牌2022年首次获得Skytrax“中国最佳航司”奖“南航e行”供应链三、加强全场景数字化服

6、务，提升旅客满意度4.688分同比上升5.9%旅客整体满意度83.55%同比提升8.99个百分点净推荐值脱敏版：未经授权，请勿修改转发 四、以数字化驱动绿色飞行，提升供应链可持续度积极倡导“绿色、和谐、创新”理念，深入探索绿色发展新方案飞机基础重量餐食类勤务类免税品类饮用水飞机重量管理系统数字化重量管理单个航班重量优化超过70KG，累计节约燃油近260吨，吨公里油耗、吨公里碳排放均比上年降低2.7%脱敏版：未经授权，请勿修改转发8.48.68.899.29.4202020212022吨公里二氧化碳排放数据吨/万吨公