美国农业部（USDA）：2026加拿大餐饮服务业年度报告：酒店餐厅机构（英文版）（14页）.pdf

核心数据速览： 餐饮服务总额：890亿美元（2025年），同比增长5.9%。 商业餐饮：725亿美元（+5.6%），占总数81%。 非商业餐饮：170亿美元（+3.8%），占总数19%。 美国出口：约200亿美元（2025年消费导向产品）。 美国份额：51%（2025年），低于2024年55%。 全服务餐厅：312亿美元（+5.9%）。 快餐店：338亿美元（+5.9%）。 五大零售商份额：超75%（Loblaws 28%、Sobeys 19%、Metro 11%、Costco 9%、Walmart 8%）。H2：报告核心数据解读。H3：加拿大餐饮服务市场——890亿美元的规模与结构。2025年加拿大餐饮服务业总销售额达890亿美元，其中商业餐饮服务725亿美元（81%），非商业餐饮服务170亿美元（19%）。安大略省和魁北克省合计占全国销售额近60%，不列颠哥伦比亚省（17%）和阿尔伯塔省（13%）次之。H3：商业餐饮——快餐主导，全服务逆转。快餐店338亿美元（+5.9%），由Tim Hortons、麦当劳、星巴克和RBI旗下品牌主导。全服务餐厅312亿美元（+5.9%），高档餐饮录得最大客流量增长。酒吧等酒饮场所萎缩至17亿美元（-2.4%）。2026年商业餐饮增长预计放缓至3.1%。H3：美国市场份额——从55%降至51%。2025年美国消费导向产品对加出口约200亿美元（-4%），加拿大全球进口升至394亿美元，美国份额降至约51%。2026年1-4月美国 shipments 同比下降6.1%，欧盟增长10.3%。主要品类中，美国在狗猫粮（87%）、汤及食品制剂（78%）、猪肉（78%）、非酒精饮料（72%）保持高份额。H2：报告独有数据价值——加拿大餐饮服务全景数据。 加拿大餐饮服务市场完整结构数据（2023-2025年） ：商业与非商业各细分业态的年度销售额、增长率及菜单通胀调整后实际增长。 美国对加拿大消费导向农产品出口完整时间序列（2021-2025年） ：出口值及市场份额年度变化。 加拿大消费导向农产品进口TOP品类详细数据（2025年） ：各品类全球进口值、美国份额及主要竞争对手。 加拿大五大零售商市场份额与销售规模：Loblaws、Sobeys、Metro、Costco、Walmart等详细数据。 加拿大前六大餐饮连锁市场份额与品牌组合：RBI、麦当劳、Recipe Unlimited等。 加拿大食品加工行业规模与结构：约7,900家机构、92%为小型企业、销售额超1,250亿美元。 加拿大分销渠道完整图谱：全国性宽线分销商、区域专业分销商、经纪商、直接采购路径。 最佳产品前景分类：增长最快品类、市场表现良好品类、市场空缺机会、重大壁垒品类。 市场进入完整路线图：出口准备评估、法规合规、SFC许可证、NRI注册、贸易展参与、分销商选择。H2：谁需要这份报告？ 美国食品与农产品出口商：了解加拿大市场需求、竞争格局与准入要求。 餐饮连锁企业与国际投资者：评估加拿大餐饮服务市场的增长机会与风险。 食品分销与物流企业：了解加拿大分销渠道结构与区域差异。 贸易与市场分析师：获取加拿大餐饮服务与食品进口的系统性数据。 政策制定与贸易官员：评估贸易政策对农产品贸易的实际影响。FAQ区块。Q1：报告涵盖哪些数据范围？加拿大餐饮服务业2023-2025年销售数据、美国对加农产品出口2021-2025年数据、加拿大消费导向产品进口2025年详细品类数据。Q2：加拿大餐饮服务市场最大的两个省份是哪里？安大略省和魁北克省，合计占全国餐饮服务销售额近60%。Q3：美国在加拿大消费导向产品进口中的份额为何下降？加元疲软提高美国产品 landed cost、“买加拿大货”运动强化、省级对美国酒类禁令、CETA和CPTPP下第三方竞争加剧。Q4：加拿大食品加工行业规模多大？约7,900家机构，销售额超1,250亿美元，92%为员工不足100人的小型企业，是加拿大制造业中GDP和就业最大的板块。Q5：美国出口商如何开始进入加拿大市场？建议审查FAS Canada GAIN报告、了解CFIA法规要求、通过加拿大分销商或经纪商进入、参加加拿大贸易展、先聚焦一个省份或城市再逐步扩展。完整PDF报告包含内容。以下为完整PDF报告所含核心数据模块——。 加拿大餐饮服务业2023-2025年完整销售数据（商业/非商业各细分业态）。 美国对加拿大消费导向农产品出口2021-2025年时间序列。 加拿大消费导向产品进口TOP品类详细数据（2025年）。 加拿大五大零售商市场份额与销售规模。 加拿大前六大餐饮连锁市场份额与品牌组合。 加拿大食品加工行业规模与结构数据。 加拿大分销渠道完整图谱。 最佳产品前景分类与市场进入建议。 加拿大市场优势与挑战分析。 市场进入完整路线图与法规要求。 主要政府机构与行业资源联系方式。 主要食品服务分销商名录（全国/区域/专业）。延伸阅读：如需了解行业趋势与战略洞察，可返回查看本报告深度分析页面。数据来源说明。以上数据来源于美国农业部海外农业服务局（USDA FAS）《Food Service - Hotel Restaurant Institutional Annual》报告（报告编号CA2026-0016，2026年7月13日发布）。