1---周彤中国与世界核桃产供销讨论_V2(1)(1)(1).pdf

1、中国与世界核桃产供销中国与世界核桃产供销2025年第19届中国国际坚果大会核桃组成员核桃组成员：保定正大食品有限公司总经理保定正大食品有限公司总经理 郑秋来郑秋来三门峡华阳食品有限公司总经理三门峡华阳食品有限公司总经理 杨珏杨珏 浙江蕊坚食品科技有限公司总经理浙江蕊坚食品科技有限公司总经理 钟楠楠钟楠楠 沧州七叶果商贸有限公司总经理沧州七叶果商贸有限公司总经理 王玉彪王玉彪汾阳瑞优食品有限公司副总经理汾阳瑞优食品有限公司副总经理 周彤周彤 2025年年8月月5-7日日 宁波宁波/浙江浙江CHINA AND GLOBAL WALNUTSAgenda 世界核桃预计产量 INC 数 据 显 示 全

2、球 核 桃 产 量 预 测 2024/2025 世界核桃预计产量各主产国所占百分比 中 国 核 桃、核 桃 仁 出 口 统 计 2024年中国核桃仁主销市场 中 国 核 桃、核 桃 仁 上半年 出 口 统 计 中国大陆进口核桃、核桃仁统计 2023年全球进口核桃（仁）20个主要市场 2024年产核桃市场回顾和目前状况 2024年中国核桃主销市场 问题与建议 共同探讨问题世界核桃预计产量世界核桃预计产量Back to AgendaINC 数数 据据 显显 示示 全全 球球 核核 桃桃 产产 量量 预预 测测 Global Production(公吨、带壳公吨、带壳）Back to Agenda2

3、024/2025 世界核桃各主产国世界核桃各主产国预计产量预计产量所占百分比所占百分比World Walnut Production中国，美国，智利占全球总产量85%Back to Agenda中国大陆进口核桃、核桃仁统计中国大陆进口核桃、核桃仁统计China mainland import 2009-2024（1-12）Back to Agenda2024年进口核桃7225吨，其中吉尔吉斯5387吨，平均单价USD456.6/吨智利1314吨，单价2460/吨，美国524吨USD2240/吨，澳大利亚98.67吨 USD1926/吨，核桃仁很少中中 国国 核核 桃桃、核核 桃桃 仁仁 出出

4、口口 统统 计计Export for inshell and shelled walnuts over 10 years2024年对2023年增幅分别为约核桃 32.4%，核桃仁45.6%，总计带壳 39%Back to Agenda中中 国国 核核 桃桃、核核 桃桃 仁仁 上半年上半年 出出 口口 统统 计计 Overseas Shipment 20192025（1-6）Back to Agenda2024年中国核桃仁主销市场年中国核桃仁主销市场 （1-12月）公吨全年出口 96，626公吨Back to Agenda2024年中国核桃主销市场年中国核桃主销市场The main market

5、 for Chinese Walnuts in shell 全年出口200.970 公吨Back to Agenda2023年全球进口核桃（仁）年全球进口核桃（仁）20个主要市场个主要市场 吨，折合成仁吨，折合成仁,2023年年1月月-12月月Source:INC2024年产核桃市场回年产核桃市场回顾和目前状况顾和目前状况展望展望 超低的结转库存会导致价格继续上涨并影响到新产开价超低的结转库存会导致价格继续上涨并影响到新产开价水平水平。新产青皮核桃比往年提前采摘一个月，新产青皮核桃比往年提前采摘一个月，6 6月下旬就开始，月下旬就开始，是否会影响新产海外装运？是否会影响新产海外装运？现状现状

6、全国主产区风调雨顺，创纪录丰收，收获量预估全国主产区风调雨顺，创纪录丰收，收获量预估155155万万吨吨 价格一路攀升，季初与季末相差几乎价格一路攀升，季初与季末相差几乎30%30%出口迅猛，上半年出口迅猛，上半年1-61-6月，核桃出口较去年同期增月，核桃出口较去年同期增61%61%，核桃仁增核桃仁增 114%114%，总计，总计9393%Review of 2024 crop and current status问题与建议问题与建议 1-3品种改良与品质提升品种改良与品质提升当前中国核桃在口味（涩味）与颜色等方