周黑鴨：2025環境、社會及管治報告.pdf

1、環境、社會及管治報告做良心食品創百年企業2025周黑鴨國際控股有限公司(於開曼群島註冊成立的有限公司)股份代號：1458目錄管理層致辭 2關於本報告 42025年企業亮點 601以責固本，行穩致遠 1.1 企業管治 10 1.2 商業道德 10 1.3 ESG治理 1302食安為本，質領未來 2.1 食品質量與安全 17 2.2 創新驅動 25 2.3 責任供應鏈 32 2.4 客戶服務至上 3403低碳運營，綠色未來 3.1 應對氣候變化 43 3.2 環境管理 54 3.3 資源利用 58 04廣納賢才，合力致遠 4.1 員工僱傭 62 4.2 員工培訓與發展 68 4.3 員工關愛 72

2、 4.4 健康與安全 7505社會關懷，善意延續 5.1 社區共建 80 5.2 善行實踐 81附錄 附錄一 聯交所環境、社會及管治報告守則 內容索引 83 附錄二 法律法規清單 992管理層致辭22025環境、社會及管治報告2025年對周黑鴨而言，是充滿挑戰與機遇、變革與突破的一年。在全球經濟環境複雜多變、消費市場持續演進的背景下，周黑鴨始終堅守 美味、健康、責任 的理念，積極應對市場變化，推動戰略升級，在品牌年輕化、產品創新、渠道優化及供應鏈增效等方面取得了顯著成果。與此同時，周黑鴨始終秉持商業價值與社會責任並重的發展理念，將可持續發展深植於企業基因，以匠心產品服務消費者，與行業夥伴共創未

3、來。以責固本，築牢企業發展根基周黑鴨始終將完善的公司治理視為企業持續健康發展的重要支撐。我們通過強化董事會治理、健全風險控制機制、堅守商業道德規範等，不斷提升治理效能與透明度。與此同時，我們積極推進ESG理念與日常經營的深度融合，將可持續發展要求轉化為企業文化和運營實踐的重要組成部分。食安為本，守護舌尖上的安全周黑鴨將食品安全理念作為企業發展的根本遵循，在原材料採購、生產加工、倉儲物流等各環節嚴格執行食品安全標準。我們持續完善質量管理體系，推動產品配方優化，並運用數字化手段提升客戶服務效率，確保產品品質與消費體驗的同步提升。3 3周黑鴨國際控股有限公司低碳運營，踐行可持續發展承諾周黑鴨積極響應

4、國家 雙碳 戰略，將綠色運營理念深度融入企業可持續發展體系。我們通過優化生產能耗、減少水資源使用、推廣環保包裝等措施，系統降低運營環節的環境影響。在生產和物流過程中持續推行節能降碳方案，不斷挖掘各運營環節的能效提升潛力，穩步推進全價值鏈的低碳轉型。廣納賢才，攜手共創卓越未來周黑鴨堅持以員工發展為核心，積極構建開放包容、權責清晰的工作氛圍。我們完善培訓體系與晉升機制，為各類人才提供成長空間，並通過建立雙向溝通渠道及時回應員工關切。公司持續開展團隊建設活動，增強組織凝聚力，促進員工與企業共同成長。初心為楫，匯聚向善力量周黑鴨積極履行企業社會責任，推動企業與社會的協同發展。我們打造了周黑鴨滷文化體驗

5、中心，將工業參觀轉化為具有教育價值與社會意義的品牌體驗，助力傳播本土特色工業文化。同時，公司與高校共建實訓基地，為學生提供了解現代食品工業與管理實踐的平台。在公益慈善方面，我們持續攜手多方力量，推動社區發展，以實際行動踐行企業公民的責任擔當。展望未來，周黑鴨將始終秉持敬畏之心，以卓越品質為立身之本，以持續創新為發展動力，以社會責任為永恒擔當，在堅守中砥礪前行，在變革中開創未來。我們願與各利益相關方攜手並進，共同譜寫中國食品行業高質量發展新篇章！關於本報告42025環境、社會及管治報告概覽本報告是周黑鴨國際控股有限公司（以下簡稱 本公司）發佈的第十份環境、社會及管治（以下簡稱 ESG）報告，重點

6、披露本公司及其附屬公司（本集團 或 周黑鴨）在經濟、社會和環境等方面表現的相關信息，時間跨度為2025年1月1日至2025年12月31日（即 報告期內），部分信息涉及2025年以前。編制依據本報告參照香港聯合交易所有限公司（以下簡稱 聯交所）發佈的 香港聯合交易所證券上市規則 附錄C2之 環境、社會及管治報告守則 編制。本報告內容是按照一套有系統的程序而釐定的。有關程序包括：識別和排列重要的持份者、識別和排列ESG相關重要議題、決定ESG報告的界限、收集相關材料和數據、根據數據編制報告和對報告中的資料進行檢視等。重要性原則：為進一步明確企業環境、社會及管治實踐及信息披露的重點領域，提升報告的針