1、行业与市场20222022年全球蛋白质市场分析年全球蛋白质市场分析公开或定制发布新经济前沿报告,公开或定制发布新经济前沿报告,包括人工智能、新零售、电商、包括人工智能、新零售、电商、教育、视频、生物、医疗、音乐、教育、视频、生物、医疗、音乐、出行、房产、营销、文娱、传媒、出行、房产、营销、文娱、传媒、金融、化工等领域,用数据说金融、化工等领域,用数据说话,为决策导航。话,为决策导航。公众号搜索相应文章,公众号搜索相应文章,文末有完整版下载方式文末有完整版下载方式,限时免费限时免费远瞩咨询远瞩咨询放弃放弃本报告版权,本报告版权,使用报告时勿删本页,另外,使用报告时勿删本页,另外,引用时请注明出处
2、。引用时请注明出处。目录101 全球市场032021-2030 年全球动植物蛋白市场规模042022-2027年全球植物蛋白市场价值052021年全球动物蛋白消费量062020年全球蛋白质食品的EBITDA,按公司分列072020年全球蛋白质食品销售额,按公司分列02 精选类别092021-2029 年全球乳清蛋白市场规模102017-2028 年全球豌豆蛋白市场价值112021 年和 2027 年全球蛋白质水解物市场价值122021-2030 年全球运动营养和补充剂市场03 美国市场142018-2021 年美国植物性食品市场的美元销售额15自 2020 年美国冠状病毒爆发以来,蛋白质消费量
3、发生了变化162019 年和 2022 年按来源划分的美国肉类替代品零售价值172013-2026年美国单位肉类替代品价格04 消费者行为192013-2021 年卡路里类型对体重增加影响的消费者评级20美国:2021 年尝试食用蛋白质的人的比例,按世代划分212021 年美国消费者对替代蛋白质来源的兴趣,按来源类型22按健康习惯划分的美国成年人膳食补充剂使用情况 2021232020 年美国食用的营养零食(格兰诺拉麦片、水果等)的数量242020 年美国食用的纯蛋白质能量/减肥零食包装252020 年美国食用的 Met-Rx 蛋白棒能量/减肥零食包装全球市场第 1 章描述:2021年,全球蛋
4、白质市场价值超过720亿美元。预计到 2030 年,该市场价值约为 1146 亿美元。注:全球;2022;动植物蛋白、微生物蛋白、昆虫蛋白;*预报。资料来源:优先研究72.1275.9379.9484.1688.693.2898.21103.39108.85114.602040608010012014020212022*2023*2024*2025*2026*2027*2028*2029*2030*市值十亿美元32021-2030年全球蛋白质原料市场预测值(十亿美元)2021-2030 年全球动植物蛋白市场规模描述:预计 2027 年植物蛋白的市场价值为 174 亿美元。与 2022 年的 1
5、22 亿美元相比,预计市场价值将增加超过 70 亿美元。注:全球;截至2022年;*数字是使用来源提供的 cagr 计算的。*预报。来源包括:大豆、小麦和豌豆,资料来源:Statista12.213.11415.116.217.40246810121416182020222023*2024*2025*2026*2027*市值十亿美元42022-2027年全球植物蛋白市场价值(十亿美元)2022-2027年全球植物蛋白市场价值描述:该统计数据代表了 2021 年全球动物蛋白消费量(按来源)。在那一年,粮农组织估计全球消费了 1.33 亿吨家禽。注:全球;2021资料来源:粮农组织;莫维16013
6、3113702020406080100120140160180鱼(GWT)*家禽(rtc)猪肉(cwe)牛肉(cwe)大西洋鲑鱼(GWT)*消耗量(百万公吨)5预计 2021 年全球动物蛋白消费量,按来源分列(单位:百万吨)2021年全球动物蛋白消费量描述:该统计数据按公司显示了 2020 年全球蛋白质食品的 EBITDA。Tyson Foods,Inc.的 EBITDA 约为 43.6 亿美元,而 Sanderson Farms,Inc.当年的 EBITDA 约为 9100 万美元。注:全球;2020财年资料来源:莫斯亚当斯资本;标普资本智商4,363697649105001,0001,50