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2021年全球水果及坚果市场深度洞察及数据分析报告（英文版）（33页）.pdf

上传人： Kell****reet 编号：92009 2021-09-01 PDF PDF 中文版中文版中文版 33页 1.08MB

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新鲜水果细分为:苹果和梨、香蕉、浆果和葡萄、柑橘类水果，以及其他新鲜水果，包括桃子、芒果、菠萝、李子和猕猴桃。加工和冷冻水果包括干果，罐头和冷冻水果。杏仁、花生、核桃、榛子、开心果和其他坚果都属于坚果类。不含范围:果酱和果酱新鲜水果加工水果坚果关键外卖2020年，全球食品市场总收入为82447亿美元

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报告速读

根据报告的内容，本文主要介绍了2021年水果和坚果市场的现状和趋势。关键点包括： 1. 2020年，全球食品市场总收入为8,244.7亿美元，其中水果和坚果市场占比8%，收入为675.1亿美元。 2. 水果和坚果市场预计到2026年将以4.3%的年复合增长率增长，而同期水果和坚果的销量预计将以1.4%的年复合增长率增长。 3. 在水果和坚果市场中，新鲜水果的销售额最高，占整个市场的84%。 4. 2020年，瑞士和阿联酋的人均水果和坚果消费最高，分别为469.1美元和310.4美元。 5. 受健康意识提高的影响，消费者越来越倾向于增加水果和坚果的摄入量，这成为推动该市场增长的关键因素。 6. 有机水果市场因零售分销增加和消费者对其额外健康益处的认识提高而实现强劲增长。 7. 国际贸易的增长导致零售商店中出现了更多不同类型的水果。 8. 在线零售在食品、饮料和烟草产品中的市场份额在2020年达到5.2%。