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欧晰析咨询(OC&ampampC):2022年欧洲和美国烈酒与啤酒行业分析报告(中译版).pdf

上传人: Y**** 编号:80648 2022-06-30 1页 1.19MB

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健康调查数据,全球数据,OC&C分析根据英国健康调查数据,无酒精烈酒品牌Seedlip认识到,不喝酒的人想要比通常的苏打水选择更成熟的东西。其复杂的混合口味和优质的设计,使其命令的价格堪比优质的烈酒品牌。创新或模仿?硬苏打水在啤酒市场的份额(2016-25年)利润率面临风险广泛的成本膨胀达到了过去30年未见的水平。保持利润将需要一套新的工具。

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本文探讨了酒精饮料行业面临的五大市场力量,包括消费习惯的变化、ESG的重视、数字营销的兴起、通货膨胀的影响以及新一代消费者的消费行为。数据显示,酒精消费量在下降,消费者对品牌的选择更加挑剔。文章指出,行业需要快速响应这些市场变化,追求真正的创新。例如,无酒精品牌Seedlip通过高端口味和设计,成功地吸引了不想喝碳酸饮料的消费者。此外,文章还提到了数字化渠道的复杂性,以及软饮料公司也在积极进入无酒精市场。在应对这些挑战时,公司需要采取大胆的策略,如成为社会责任的领导者、诚实地对待品牌组合、重塑商业策略和像平台一样运作。
创新还是模仿?" "饮料行业的社交责任挑战" "数字时代,酒精品牌如何赢得消费者?"
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