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英国食品标准局（FSA）：保健品消费者研究报告（中译版）（53页）.pdf

上传人： Y**** 编号：72563 2022-05-17 PDF PDF 中文版中文版中文版 53页 3.57MB

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消费者认为市场是受监管的，只要他们继续从信誉良好的零售商那里购买并负责任地服用补充剂，他们就很少关心食品补充剂的安全性。随着实现目标的决心(如减肥、缓解疼痛)的增加，消费者尝试的意愿也会增加，而且对某些人来说，利大于弊。

报告速读

本文主要研究了消费者对食品补充剂的使用态度和行为。主要内容包括： 1. 食品补充剂市场增长迅速，尤其是运动营养、益生菌和草药/传统类别，购买和消费方式也在变化。 2. 消费者将食品补充剂分为日常健康补充和特定目的补充，使用方式和效果感知不同。 3. 消费者使用食品补充剂的驱动因素既有理性也有情感，大多数人使用日常补充剂是为了维护或改善整体健康。 4. 消费者对食品补充剂的安全性认知不足，认为只要从知名零售商购买并负责任地使用就没有风险。 5. 消费者主要从主流零售商购买食品补充剂，会避免从不知名的在线零售商购买，担心来源和掺假。 6. 消费者在选择食品补充剂产品和品牌时，主要受医疗保健专业人员或家人朋友的推荐和评论影响。 7. 消费者认为市场受到监管，对食品补充剂的安全性没有太多担忧。