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Evergi：2021年酒精饮料趋势报告（英文版）（11页）.pdf

上传人： Y**** 编号：71327 2021-07-02 PDF PDF 中文版中文版中文版 11页 1.98MB

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62%的美国人同意“方便食品帮助他们更健康。”具有健康属性的日常食品使健康变得方便，品牌几乎在每个食品和饮料类别中都提供功能性选择。功能食品和饮料的趋势现已波及酒类行业。在COVID-19大流行期间，健康和福祉激增，加速了已经出现的选择更健康的酒精的趋势。除了对卡路里敏感的硬苏打水，我们现在看到了硬康普茶，含抗氧化剂的苏打水，和几十种新的不含酒精的罐装饮料。

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报告速读

本文概述了2021年酒精消费趋势报告，指出消费者长期以来一直有便利的健康食品和饮料选择，62%的美国人认为便利食品能帮助他们更健康。随着健康和 Wellness 意识的提升，特别是在新冠疫情期间，更健康的酒精选择趋势得到了加速。文章提出了两个关键趋势： smarter drinking（更明智的饮酒）和 less drinking（减少饮酒）。 smarter drinking 指的是选择低卡路里和高功能性成分的酒精饮料，而 less drinking 则是指人们有意识地减少酒精消费，寻找非酒精饮料以避免宿醉。文章中提到的数据显示，48%的消费者在尝试减肥，其中50%是酒精消费者；64%的消费者现在饮酒量少于过去；75%的减少饮酒的消费者希望有更多的非酒精饮料选项。文章最后呼吁酒精品牌需要考虑如何满足健康意识强的消费者的需求，非酒精饮料品牌则可以考虑如何吸引寻找更健康社交或放松饮料的消费者。