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IRi：2022年8月食品饮料价格速查报告（英文版）（10页）.pdf

上传人： 白**** 编号：100910 2022-09-29 10页 349.92KB

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收入组别对餐饮零售的贡献(包括生鲜)美元增长注:按家庭人均收入定义的收入组别:低(= 7万美元1P 3万美元所有其他)来源:IRI消费者小组，数据截止日期为8月7日22日。

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根据报告的内容，全文主要讨论了2022年食品和饮料价格的通胀情况。关键数据如下： 1. 2022年，家庭食品和饮料价格每月都在上涨，8月份同比增长达到13.4%。 2. 除了少数几个类别外，所有主要零售食品和饮料类别今年的价格都出现了上涨。 3. 8月份，与去年同期相比，碳酸饮料价格上涨15.0%，新鲜水果价格上涨8.3%，冰淇淋/冰沙价格上涨14.1%，新鲜蔬菜价格上涨17.1%，牛肉价格上涨1.5%，黄油和 margarine 价格上涨30.0%。 4. 为了应对食品通胀，大多数类别的销量都在下降。 5. 低收入家庭，他们在2021年推动了零售食品和饮料增长的大部分，但随着通胀的增加，他们在减少购买。 6. 低收入购物者在糖果、能量饮料、巧克力糖果、薯片和海鲜等奢侈品和休闲食品方面的消费下降。 7. 尽管通胀压力上升，但仍有一些消费者选择升级到更高端的品牌。 8. 快速购物 trips are on the upswing，这表明消费者正在“挑挑拣拣”，寻求交易的购物行为。
"2022年食品饮料价格涨幅如何？" "食品通胀下，消费者购买行为有哪些变化？" "低收入家庭在食品饮料消费上有哪些调整？"
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