尼尔森：美国食品和饮料需求的变化（英文版）(19页)PDF(附全文下载连接)

尼尔森今日发布了《美国食品和饮料总需求的变化》报告。100多年来，美国人在商店里的食物和饮支出与在家就餐支出的比例是相当稳定的。但变化是不可避免的，习惯终于开始转移。

近几年，三分之二的食品和饮料支出用于店内采购面包与黄油。2014年，美国家庭外指支出首次超过了50%，而商店内消费则下降了16个百分点达到48%，自此，这种模式一直保持到现在。