什么是有机农业产业化？产业化面临的问题有哪些？

虽然我国近几年有机农业发较快，但离真正普及还有一定距离，如何实现有机农业产业化是提高有机农业普及率的重点;那么有机农业产业化到底是什么?面临的主要问题又有哪些呢?下面的文章将对此进行简单介绍。

有机农业产业化的定义

有机农业产业化，就是以生态效益、社会效益和经济效益为前提，以农业可持续发展为目标，实行“基地、加工、贸易”一体化的经营方式，把有机农业产前、产中、产后结合在一起，形成一个较完善的产业群。围绕区域化支柱产业，实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、产业化经营、社会化服务和企业化管理，通过市场牵龙头、龙头带基地和基地连农户形式，逐步形成生态农业产业链，使农业走上一条自我发展、自我积累、自我约束和自我调节的生态动态平衡轨道，促进高产、优质、高效、低耗的生态农业的持续发展。

有机农业产业化的模式

(1)有机农业公司带动型：在有机农业公司带动型模式中，龙头企业带动模式比较普遍，龙头企业是由农业产业化联席会议从各地方上报的有机农业公司中评选出来的。龙头企业牵引着整个有机农产品产业链，对有机农产品进行一体化经营，形成“利益共享、风险共担”的共同体。龙头企业可以是私人企业、股份制企业或国有企业。

(2)有机农业专业合作社带动型：有机农业专业合作社以经营企业的形式从事有机农产品生产、加工、储运以及销售。生产环节由入社的农户承担，在对外交易环节中，由合作社进行，充分发挥单个农户生产与整体交易的优势。合作社首先和社员交易，然后集社员所交易的全部产品以合作社的名义对外交易，这样不但提高了整体社员的话语权，而且还降低了农户自行交易的成本，使从事有机农业的生产者更接近市场。

(3)有机农场带动型：有机农场模式是以遵循自然规律和生态学原理，以走进大自然，亲近大自然，了解大自然，促进人类与大自然和谐相处为主体而建设的生态家园。该模式依托良好的自然生态环境和较有规模的有机农业，将有机农业的生产、加工、销售与旅游业的食、宿、消费、观光、度假、体验等相结合。

有机农业产业化面临的问题

(1)常规农产品对有机产品市场影响较大：虽然近几年有机农业发展较快，但事实上市场上常规农产品仍占据了大部分的消费比例，这其中主要原因仍是有机产品的价格相对较高，居民消费水平成为有机食品发展的重要的决定性制约因素。其次有机产品的宣传力度不够也是原因之一，虽然中国消费者比较偏爱有机产品，但是由于信息的不对称，消费者无法清楚分辨常规农产品和有机产品之间的区别，结果出现了逆向选择：市场上充斥着假冒的有机产品，而真正的高品质有机产品少人问津。

(2)生产成本较高：随着人们生活水平的提高，有机产品的接受度与日俱增，有机市场逐渐拓展，但对于有生产者而言，在投入有机市场之前，了解有机生产成本成为有机生产管理成败的关键因素之一。有机生产需耗费大量的人力，比如从除草方式来看，常规作物的除草工作正常只需一台喷雾剂和一瓶化学农药，而有机生产的除草工作则需要剪草机、除草耙等工具，自然也需要更多的人力。有机农业的农产品的生长周期长，且土壤肥力改良、防治病虫害等方面都需投入较大的成本，见效较传统农业慢，直接导致农民对投入有机生产的热情偏低，所以对靠农业维持生计的农民来说，有机农业虽能带来可观的收益，但也很难调动他们的积极性。

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