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信息资源公司（IRi）：2021年消费者需求机会报告（英文版）（29页）.pdf

编号：35833

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信息资源公司（IRi）：2021年消费者需求机会报告（英文版）（29页）.pdf

大流行引发的经济衰退呈现出非典型的K型复苏，许多消费者享受着健康的收入，而其他人则在努力维持生计。对于所有收入水平的消费者来说，随着居家消费行为的持续，消费模式已经发生了变化在家里更多地消费在食品上，而在随意购买食品服务、专业服务(如水疗、医疗/牙科)、旅游和娱乐等方面的消费则更少。尽管大流行期间CPG的增长势头强劲，但CPG制造商必须发现需求缺口，以确保2021年及以后的增长。我们在开始这一系列新的报告时强调了这样一个增长口袋：溢价和超溢价需求口袋。除了Peloton和后院的生活空间，所有收入水平的消费者都希望通过优质CPG产品找到乐趣和提升体验。尽管经济持续不确定性，但预期的衰退性支出行为，包括在自有品牌和价值品牌上的支出增加，以及向价值渠道的转移，迄今尚未发生。消费转向家庭消费;在整个大流行期间，低收入家庭的家庭CPG消费增长率高于其他收入水平。购物者在杂货店和其他大型渠道进行交易，优质/超优质产品以牺牲价值层和自有品牌为代价获得份额。高收入和低收入的购物者在许多方面都在涨价，包括食品和饮料、清洁和个人护理。随着电子商务采用率的提高，尽管电子商务通常倾向于更优质的销售，但主流产品在电子商务中的增长越来越快。

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